时间:2018-08-08 23:25:51 来源:几何映像作者:拉面点击:
在美国方便面达人网站发布的“全球10大最好吃方便面排行”中,每年都能看到新加坡百胜厨拉面,尤其是叻沙拉面,已再度蝉联冠军。今天我们就选取百胜厨7款人气拉面进行测评,一起来品味冠军拉面的魅力~
新加坡咖喱全麦拉面
推荐指数:4/5
煮法:将调料包A和B倒入500毫升水中,搅拌均匀,并煮沸;放入面饼,继续小火煮7分钟,即可食用。
煮的时候就能闻到非常浓郁的咖喱香味,味道微辣,略带椰香,口感筋道。
新加坡咖喱拉面
推荐指数:3.8/5
煮法:将调料包A和B倒入500毫升水中,搅拌均匀,并煮沸;放入面饼,继续小火煮7分钟,即可食用。
相较而言,第一款的全麦面饼更易吸收汤汁,味道浓郁;这一款相对来说口感略淡。
推荐指数:4.5/5
煮法:在500毫升沸水中放入面饼煮6分钟,捞出沥干;同时,在另一锅中,将未开封的调料包A和B放入沸水中煮3分钟后,撕开调料包A和B倒入拉面上,搅拌均匀,放入盘中即可食用。
虽是辣椒拉面,但吃起来却略带甜味,并能品尝到一丝丝螃蟹味,十分美味。
新加坡叻沙全麦拉面
推荐指数:4.3/5
煮法:将调料包A和B放入水中,煮沸后倒入面饼,小火煮7分钟即可上桌。
这款拉面在排行榜中常常位列榜首,叻沙和椰香味十分浓郁,喜爱吃叻沙的朋友不要错过~
推荐指数:4/5
煮法:将面饼放入500毫升沸水中煮5分钟,再加入两包虾高汤,继续煮2分钟,搅拌均匀后即可出锅。
新加坡叻沙拉面
推荐指数:4.5/5
煮法:将调料包A和B倒入500毫升水中,搅拌均匀并煮沸,煮沸后放入面饼继续以小火煮7分钟,即可上桌。
这一款也是排行榜中的常胜将军,品尝下来,是7款中最辣的一款,也是口感最丰富的一款,不愧为世界第一拉面。
推荐指数:3/5
煮法:需要先将调料包A拌入500毫升水中煮沸,放入面饼中火继续煮6分钟,转大火煮30秒后放入调料包B,拌匀后则可出锅。煮法复杂,味道也比较让人失望,鱼腥味很重,所以在出锅前一定要加2勺料酒或是半勺威士忌酒,去除腥味。
总结:
7款拉面中比较推荐两款叻沙拉面以及辣椒螃蟹拉面,最不推荐鱼汤拉面。
虽然相比于其他即食面来说,百胜厨价位偏高,每包价格都需要二、三十港币,但面条却十分筋道,煮6、7分钟都不会烂,推荐的三款还是值得一试的。
在煮面的过程中,大家可以依据自己的爱好加入海鲜、肉类、蔬菜等,就算是即食面,也不能亏待自己~
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