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喜欢吃萝卜的注意了,农村这萝卜脆甜多汁,吃一口美到心里

时间:2018-07-26 09:21:28 来源:知奇密事作者:萝卜点击:

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眼看伏就要过了,下月就进入二伏,伏还没有种萝卜的要抓紧了,按照萝卜的生长时间,一般在每年的霜降节气收萝卜,差不多就是每年的11月初,由于每种萝卜的生长不同,大家可以按照时间倒推法,计算播种时间。萝卜的品种太多了,今天就和大家介绍一种农村人最种的一种萝卜,绿皮红心,多用于生和凉拌,这种萝卜保存好了一直明年的开春。

这绿皮红心萝卜就是心里美萝卜,这名字起得实在是太讲究了。心里美萝卜是北方农村常种的一种萝卜。我感觉在南方常见的萝卜就是象萝卜,它和我们这心里美差不多,分足,起来辛感不强。萝卜是一种非常好的,在我们当地,冬天基本就是萝卜土豆洋葱,季节,老百姓觉得这样才健康,多少年来都是这样。

萝卜多汁,营养丰富,量少,纤维素含量较高,我们生萝卜后就感觉特别得慌。心里美萝卜之所以是红色的,由于萝卜中含有青素,我们在凉拌萝卜的时候都会放,凉拌出来的萝卜不仅酸甜爽口,而且颜色更加的鲜艳,是因为青素是一种色素,遇酸溶解颜色会更红艳。

心里美萝卜的种植和我们普通萝卜的种植方法管理都是一样的,采用垄作种植。尤其像我们生活在北方的朋友,冬天在室内感觉夏天差不多,上一口鲜脆多汁的凉拌心里美,那感觉才叫美。我们在买种子的时候要注意,有一种种子也是心里美但是种出来不是很红,买的时候一定要咨询好商家。

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