时间:2018-08-08 19:31:03 来源:小方话健康作者:秋季点击:
“立秋”就是秋天了吗?天还那么热,很多人都有这个疑问。其实,按气候学划分季节的标准,下半年日平均气温稳定降至22℃以下连续5天为秋季的开始,除长年皆冬和春秋相连无夏区外,中国很少有在“立秋”就进入秋季的地区。
立秋是二十四节气中的第13个节气,每年8月7、8或9日立秋。立秋是秋季的第一个节气,意味着秋天的开始,而秋季又是由热转凉,再由凉转寒的过渡性季节。《养生论》曰∶秋风虽爽,时主肃杀,万物于此凋伤。顺时调摄,使志安宁,以缓秋刑,此秋气之应,养收之道也。
1、不要过多吃辛味,减辛味以养肝气。秋天,肺旺,吃过多有辛散作用的食物会使肺更旺,肺过旺容易克肝受病。中医五行肺属金,肝属木,辛味食物助金克木,使肝受病。辛味食物有:辣椒、葱、姜、韭菜、蒜、香菜、芥末、胡椒、洋葱、蒜苗、茴香等。
2、不要进食生冷食物,以防痢疾。秋天雨水多,湿气重,中午热,早晚寒,饮食稍有不注意就容易腹泻,秋季是腹泻最多的季节,容易缠绵不愈。立秋后最好不要吃瓜,很容易腹泻。
3、不要贪凉。立秋后白天还很热,但早晚气温低。早晚最好不要使用空调降温,气温高时用空调、风扇时,注意不要对着脖子、后背、和肚子直吹。过于贪凉,容易引发颈椎、腰椎痛。这种原因伤了颈椎、腰椎去拔火罐的很多。
1、西瓜甘寒。清肺胃热、解暑热、烦止渴、疗口疮、治火毒等。多食容易寒重生湿气,容易患秋季腹泻。胃寒、肚子冷痛、身体有湿、大便滑泄、病后、产后均不适合食用西瓜。
2、甜瓜甘寒。涤热,利便,除烦,解渴,疗饥,亦治暑痢。凡虚寒多湿,便滑,腹胀,脚气,及产后、病后皆忌之。
3、生姜大热味辛,秋燥人体本就容易上火,再吃姜,无疑是给身体“火上浇油”,加重了秋燥对我们身体的伤害,鼻孔、咽部干燥,眼红上火。但做菜时作为调料去腥味吃是没问题的,要注意姜的食用量不宜过大,比如喜欢吃拌姜丝、腌姜块的就省省吧。
4、茄子性寒。秋后食损目,生风,犯病,尤其是肺病、皮肤病比如长“疮”、“疖子”、“湿疹”等。吃秋后的茄子还是免了吧。
1、藕 味甘甜,生吃能生津止渴除烦、化瘀、开胃消食;熟食补虚、养心生血、开胃舒郁、止泻充饥;以肥白甘甜拉丝少的为良,中间藕节口感更好。生食宜选鲜嫩脆的,煮食宜选老的。用砂锅文火炖藕至烂,加入炼白蜜,收干食用,补益心脾的作用非常好。若阴虚肝旺、内热血少、阴虚咳嗽、皮肤粗糙、经常熬浓藕汤喝也能自愈。好的藕粉适合产后及各种病人补充,均无禁忌包括糖尿病、三高人士。
2、百合 以味甘者为优,味道酸的不好。百合润肺滋阴,补胃、清心、定魄、息惊、泽肤、通乳、祛风、涤热、化湿、散痈、止虚嗽、利二便,下治脚气,上治咽喉。百合颜色非常白的是硫磺熏的,应正常白色稍偏黄。可以煮粥、煲汤、炒菜添加,也可以泡水喝。注意:风寒痰嗽、脾胃寒腹泻者不宜食用。
3、梨 甘甜,以无渣者优。梨润肺、清胃、止烦渴、凉心,去热息风,化痰止嗽、养阴濡燥、散结通肠。生食、单煲梨水或和粳米一起煮粥,不仅好喝还润燥、止咳化痰,但是寒嗽不可以用,不仅无效还会加重病情。
菊花酒 中国民间重阳节有饮菊花酒的传统习俗。菊花酒是由菊花与糯米、酒曲酿制而成的酒,古称长寿酒,其味清凉甜美,有养肝、明目、健脑、延缓衰老等功效。
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