时间:2018-08-08 15:27:05 来源:中医脾胃石大夫作者:食物点击:
忌口是治疗疾病的润滑剂,忌口的功效和润滑剂对机械的功效一样。所谓忌口有两个意义,一是所吃中药与食物性味有无矛盾;二是所吃食物对疾病有无不良反应。


咳嗽:忌烟、酒及一切辛辣刺激品;忌肥甘油腻、粘滞、海腥等食物,如肥肉、油煎炙炒等;忌食物过咸。
感冒:忌冷饮冷食;忌油腻食物;忌酸、腥、辣刺激性食物;忌烟饮,浓茶,因茶叶含有咖啡因,不利退热。
发热:忌油腻、煎炸食物及生冷、硬固、不易消化食物;忌食物过量;忌烟、酒及辛辣有刺激的食物。
耳鼻喉及口腔
慢性咽炎、慢性鼻炎:忌辛辣食物,忌饮酒,因为这些食品有刺激性,不利于清火消火。
牙龈出血:忌食油煎炙炒、辛辣刺激、生硬的食品,如大椒、生姜、韭菜、胡椒之类以及酸醋腌过的食物;忌烟酒;忌食海腥等发物,以免动血,加重病情。
鼻出血:忌食辛辣刺激动火食品,如辣椒、生姜、胡椒、花椒等;忌食油煎炒炸、海鲜等发物。
胃及消化系统
胃痛:忌酸辣、过冷、过热及含渣食物以及具有促进胃酸分泌的食物,如肉汤、辣椒、浓茶、酒、味精、粗粮、芹菜、蒜、泡菜等;忌油腻、腥味、硬固食物;胃酸过多者,忌吃酸性食物。
呕吐:忌烟、酒及葱、蒜、韭菜等刺激性食品及海腥,有特殊气味的食物亦应避免食用、闻及;忌甘味、油腻、坚硬不易消化食物及生冷、水果等。
呃逆:忌肥甘油腻、饱食过量;实热者忌一切辛辣刺激、油煎炙烤食品;虚寒证忌一切生冷瓜果。
便秘:热性便秘者,忌酒(啤酒、汽酒除外)、咖啡、浓茶、大蒜、辣椒等热性辛辣刺激品;虚寒性便秘者,忌食生冷瓜果及冷饮。
腹痛:忌油腻、海腥等肥甘厚腻食物,如肥猪肉、羊肉、海鱼虾蟹等。忌生冷、酸醋、坚硬不易消化、粘滞食物,如冰制品、酸菜、坚果、糯米类。
腹胀:忌过咸食物;忌油腻荤腥、油炸坚硬食物,如肥猪肉、羊肉等,动物内脏可吃,但忌多吃;忌海鲜、发物、寒凉生冷食物以及含水量多的食物;忌食过饱。
肛肠
泄泻:忌油腻厚味、生冷瓜果及坚硬难消化之食物,如肥肉、海鲜等;忌辛辣刺激之品,如辣椒、葱、蒜等;少食粗纤维食物。
痢疾:切忌油腻、荤腥、生冷、坚硬食物。忌饮食过饱,以免有伤脾胃。
便血:大量出血时禁食。小量出血时亦忌食鸡汤、肉汤、甜羹;忌烟酒、葱、蒜、韭菜、辣椒等辛辣刺激食物;忌油煎、炙炒食物。
咯血:忌烟、酒和一切辛辣刺激动火之物;忌食酸醋;忌海腥等发物等易动血食物;忌油煎炙烤等热性食物;忌饮食过饱。
哮喘:忌烟酒等辛辣刺激物;忌海腥油腻食物;忌食米糟、酒酿等发物,调味不宜过咸过甜,冷热要适中;忌食易产气食物,产气易加重喘促;寒喘忌食生冷瓜果。
肝胆
脂肪肝:忌吃油腻、海鲜及生冷食品,因为这些食物难以消化,加重肝脏负担;忌酒;忌饮食过量。
病毒性肝炎:忌吃山芋、芋头、海味、羊肉及辛辣、油炸、高脂肪食物;忌烟、酒。
黄疸:忌酒;忌油腻、辛辣、海鲜不易消化食物,如鱼、虾、肥肉、煎蛋、葱、蒜及生冷瓜果。
四高
痛风:忌吃各种动物肉类、豆制品以及饮酒,因为这些食物可使血液中尿酸增高,痛风加重。
高血压:忌进食肥肉、辣椒、白薯、浓茶、咖啡;忌烟、酒。太咸食物,蛋黄,动物内脏。
肾脏病:忌烟酒,汽水,咸鱼,笋干,咸菜,忌高盐食物及植物蛋白等食物。
水肿:忌过咸食物,限制水分摄入;忌烟、酒及醋等刺激性食物,忌葱、蒜、姜等辛辣食物;忌油腻、海腥、生冷水果等。
尿血:忌食一切辛辣刺激食品;忌食煎炙烧烤、肥甘厚腻食物;忌食海腥、虾、蟹、羊肉等发物;少食温热性食物,如狗肉、羊肉等。
心悸:忌烟、酒及浓茶、咖啡;忌一切辛辣刺激品和肥甘厚味;忌咸食,如咸鱼、咸肉等。
男、妇
遗精:忌动火助阳食物,如公鸡、虾、葱、蒜、韭菜、羊肉、雀肉、狗肉等温热性、刺激食物;忌酒、烟。
其他
头痛:忌烟、酒、茶等刺激物;忌肥甘厚腻;忌公鸡、螃蟹、虾、鹅肉、羊肉、狗肉等食物。
眩晕:忌吃辛辣刺激品,如葱、蒜、辣椒等,以免生痰火;少吃煎炒炙烤、油腻肥厚的食物,如肥肉、羊肉等;虚证眩晕忌生冷瓜果;忌烟、酒。
健忘:忌肥甘厚腻,如动物脂肪等;忌刺激性食物,姜、葱、蒜、胡椒、辣椒、茶等;忌偏食或暴饮暴食及过冷过热食物;忌烟、酒。
失眠多梦:忌食辣椒、葱、韭菜、大蒜、酒、烟等刺激性食物;忌食油腻、煎炸、烧烤等燥热性食物。


生病前忌口
亦称防病忌口,或食养忌口。此阶段的忌口,主要是依据人的体质、年龄、特殊生理期、好发病史及所处的地域、季节等来进行日常饮食禁忌。
1、根据体质忌口
若体质偏热,属阴虚阳亢之体,或实热体质者,忌食温热、辛辣、生火助阳食品,如牛、羊、狗肉等;若体质偏寒,属阳虚体质者,忌寒凉生冷伤阳之品,如冷水、冷菜,属寒凉性质的水果等;若体质属于痰湿者,身体肥胖、面白、舌苔厚腻,则忌食油腻。
2、根据年龄忌口
中医认为,少儿体质为“纯阳之体”,忌过量食用辛热、温腥、助阳之品,以防更旺“纯阳”;而老年人,则“阴常不足,阳常有余”,因此,老年人应注意清淡养阴,进补亦以清补、平补为主,少食过于滋腻的食物,如狗肉、海味、鹿茸等。
3、根据地域和季节忌口
如地处高寒、寒湿地区(季节),则忌食寒凉性质的食物如苦瓜、冷饮、冬瓜等,以防伤阳助寒;地处温热地区(季节),则辛辣、助火、补阳之类食物不宜食,如辣椒、羊肉、酒、肥肉等;若处于癌症高发地区,则忌食腌制食物。
4、根据病史忌口
如有胃病史,则当进食容易消化的食物,对厚味滋补的食物则当敬而远之;有高血压的人,则应低盐饮食。
5、根据特殊生理期忌口
如妇女月经期,应忌食生冷寒凉之物;孕前忌食滑利上火之品;产后忌寒凉收涩之品等。
生病中忌口
生病中忌口,主要是指患病过程中的饮食禁忌,目的是为了减轻病情,帮助康复。可分为一般性忌口、因病忌口、因症忌口、因药忌口等。
1、一般性忌口
2、因病忌口
如哮喘病人忌发物;失眠病人忌饮浓茶,忌晚餐过饱;消化道疾病患者忌食不易消化的食物,忌食生冷。
3、因症忌口
4、因药忌口
病人服用药物时,必须忌食对所服之药产生不良影响的某些食物,具体禁忌应药而异。
生病后忌口
一般人们会认为,生病后就可以不用忌口了,于是又开始想吃什么就吃什么,结果使疾病复发。其实,生病后也应忌口。病后邪去正伤,往往需要靠饮食调整使机体渐渐康复,且大多数疾病的复发,也与饮食不当有关。
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