时间:2018-08-08 13:26:44 来源:养生大全作者:薏米点击:
夏天的生活不止有空调、西瓜加wifi,还有“湿”和远方。在空调、西瓜加wifi的惬意生活里,人体运动量减少,饮食不节,从而导致脾虚湿盛等一系列健康问题,小问题累积起来就是隐患,不容忽视,好在我们有薏米这个“祛湿界”的扛把子。薏米被称为“粮药”,有些地方称之为薏仁,对脾虚、体湿具有很好的食疗效果,同时薏米还肩负着消肿利水、瘦身美肤的重任。薏米口感清香软糯,是夏日里不能错过的养生食材。
红豆薏米糖水是一道美味又养生的甜品汤羹,伏天喝这道糖水是最养人的。一把红豆,一把薏米,再加几颗桂圆干和红枣,熬成糖水,可以促进人体内血液和水分的新陈代谢,帮助身体排除多余水分,祛湿利水,同时还具有瘦身美肤的功效,女性朋友们一定要多喝。这段时间,我每天都会煮一壶红豆薏米糖水,女儿一直说好喝。
【食材】:小红豆 30g,薏米 30g,桂圆干 10颗,红枣 5颗,冰糖 2粒。
1.准备好所有的食材,红豆和薏米清洗干净以后放入碗中,加入清水,浸泡2个小时以上。
3.红豆和薏米浸泡好之后沥水,倒入养生壶中,然后放入红枣和桂圆干。
4.喜欢甜口的可以往里面加入两粒冰糖,或者煮好之后加入红糖。
5.然后倒入适量清水,水量可以稍微多一些。养生壶接通电源,开始煮糖水。
6.等到时间到之后就可以倒入碗中,趁热喝或者冰镇之后喝都是可以的。
【小贴士】:
1.红豆和薏米不容易煮透,事先浸泡两个小时以上,煮的时候更容易熟软。
2.如果没有时间浸泡的话,有一个妙招,也是一个偷懒的方法,将红豆和薏米清洗干净以后,按一次的分量分装起来,放入冰箱冷冻室冷冻,想喝的时候直接取出一袋来,马上就可以煮了。
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