下班回来能吃上妈妈做的家常菜,实在是太幸福了!

时间:2018-08-08 12:56:24 来源:农村丫头谈美食作者:豆角点击:

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凉拌豆角

凉拌豆角

食材:豆角、蒜蓉、小米椒、生抽、香

做法

1、锅里烧开后滴少许能让保持绿色),放少许,放入豆角,煮到8分熟即可

2、事先准备好一碗冰,把煮熟的豆角放入冰,然后沥干份,整齐地码在盘子里

3、另置一小碗,放入蒜蓉、小米椒、生抽、香,淋在豆角上

蕨根粉

蕨根粉

食材:蕨根粉、青红椒、生仁、、生抽

做法

1、煮锅,放入蕨根粉盖盖中小火十分钟煮熟,反复过凉,捞出沥干

2、蕨根粉提前泡再煮会节省煮的时间人没泡,直接煮了

3、青红椒去蒂去切圈,小葱香切好,生仁去皮切粒

4、调汁~陈五勺,生抽两勺,一勺

5、半小勺,拌匀浇到蕨根粉上,撒上小葱香,青红尖椒,生仁拌匀即可

6、建议料汁不要一次倒入,调到适合自己口味即可

凉拌紫甘蓝

食材:紫甘蓝1个、红椒适量、洋葱1个、食适量适量、橄榄适量

做法

1.红椒去切丝备用、紫甘蓝切丝(不生的朋友可以在中焯一下过凉)、洋葱切丝

2.将准备好的紫甘蓝与椒放在碗中,放入洋葱丝,加入适量橄榄、食和少量的一起拌匀即可食用

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