三伏天吃点芥菜,能解毒消肿,止痛明目,开胃消食,后悔没早点吃

时间:2018-08-08 05:20:31 来源:易笑之韵作者:芥菜点击:

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三伏点芥,能解毒消肿,止明目开胃消食,后悔没早点

十字科芸薹属一年生或二年生本。中国著名的特产,欧美各国极少栽培。起源于亚洲。芥的主侧根分布在约30厘米的土层内,茎为短缩茎。叶片着生短缩茎上,有椭圆、卵圆、倒卵圆、披针等形状。叶色绿、深绿、浅绿、绿、绿色间紫色或紫红。叶面平滑或皱缩。叶缘锯齿或波状,全缘或有深浅不同大小不等的裂片。冠十字形,色,四强雄蕊,异传粉,但自交也能结实。种子圆形或椭圆形,色泽红褐或红色。

功效作用:芥温、味辛,归、胃经;有宣豁痰,利气温中,解毒消肿开胃消食,温中利气,明目利膈;主治咳嗽痰滞、隔满、疮痈肿、耳目失聪、龈肿烂、寒腹便秘等病症。1.增强人体免疫力增加对疾病抵抗力。2.解毒消肿还有解毒消肿功效,同时能抗感染预防疾病的发生,促进伤口愈合。可用于辅助治疗感染疾病。3.止明目含有丰富的维生素A维生素B和维生素d,在这些维生素共同的作用下可止生肌,促进十二指肠溃疡的愈合。所含的胡萝卜素有明目作用,可作为眼科患者的食疗佳品。4.开胃消食芥的组织较粗硬,增加胃肠消化功能,促进胃肠蠕动,防止便秘。另外,芥腌制后有特殊的鲜味和香味,能促进胃肠消化功能,可用来开胃帮助消化

营养价值:1.芥含有丰富的维生素A、B族维生素维生素C和维生素d。一颗芥维生素C的含量是每日建议摄取量的1.5倍,而维生素E的含量也超过了每日建议摄取量的10%。2.芥含有大量的纤维素和分。3.芥含有大量的抗坏酸,是活很强的还原物质,参与机体重要的氧化还原过程,能增加大脑中氧含量,激发大脑对氧的利用,有提神醒脑,解除疲劳的作用。4.含有胡萝卜素和大量食用纤维素,故有明目与宽肠通便的作用,可作为眼科患者的食疗佳品,还可防治便秘,尤宜于老年人及习惯秘者食用

禁忌:1. 芥+鲫:引起肿;2.咳嗽患者、疮疖、目疾、痔疮、便及内偏盛者不宜食芥。高压、管硬化者应少食。

大家什么呢?大家知道哪些食物搭配禁忌呢?欢迎在评论区讨论!

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