时间:2018-08-07 17:32:10 来源:美食圈作者:搅拌点击:
今天教大家怎样自己制作小饼干,首先准备100克面粉,50克白糖,三颗鸡蛋
再把剩下的白糖倒入盛鸡蛋青的碗中,用打蛋器搅拌至起沫,小泡沫能竖立起来即可
把面粉用小筛子筛到打发的蛋清碗里搅拌成面团
再把面团放到盛蛋黄液的碗中,继续搅拌,搅至没有面疙瘩就可以了
搅好后装到做蛋糕用的裱花袋中,再挤到铺好纸的烤盘上,尽量要挤均匀
挤好后先预热烤箱,把烤箱调到170度,把烤盘放进烤箱大约十五分钟就能熟了
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