时间:2018-08-07 17:10:55 来源:都市南泥湾作者:生菜点击:
都市南泥湾
要说蔬菜界的C位,绝对要pick生菜:三明治、汉堡、烧烤……生菜是样样精通,而且这位多才选手,种植还十分简单。
生菜可以选择春播或秋播,但是秋天天气凉爽,虫害少,更加适宜生菜的生长。
摘生菜叶子洗净
将生菜洗, 蒜切碎末。
锅中注入清水,水沸腾了之后把生菜烫熟,放入生菜,稍微混一两下即可。(水中滴两滴油可以保持油绿)
取一勺生粉和清水混合,搅拌均匀。
热锅少油,小火防止焦灼,依次放入蒜茸、蚝油、生抽、白糖转中火翻炒1分钟,将勾芡好的生粉水倒入。
把调好的汁淋在生菜上即可。
栽培要点
叶片肥大的生菜不能种的太密,可以选择小花盆每盆一株的方式种植。
种植方法
播种
生菜可以选择种子播种,注意覆盖一定要薄,否则会影响发芽。适宜的发芽温度为15℃—22℃。
将土层表面整理平整,每隔1厘米放一粒种子。用土微微盖住种子,浇水浇透。
种子发芽前保持土壤湿润,并接受光照。
移植
当生菜长出3片叶子的时候就可以进行移植了,把幼苗带土挖出,种植入大容器中,株距保持在20厘米左右。
浇水
每天浇水,气温偏高,水分蒸发加快时,如果表土出现干燥现象,则每天早晚浇水。
施肥
生菜一般不用施肥,若叶子颜色不好,可以施加少量氮肥;若生长缓慢,可施有机肥。
收获
移植后约30天就可以收获了,从最外侧逐层采收可以收获更多。收的晚了叶片变硬,会影响口感。
病害
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