时间:2018-08-07 17:06:51 来源:宝马逗你笑作者:炒面点击:
作为一个特别有爱的美食小编,当然是要负责教你如何做一个会吃的吃货啦!今天呢小编就要来教大家如何在三分钟做一道与众不同的炒面,下面就让我们一起学起来吧!
首先是材料的准备,我们需要准备的有面条,韭黄,豆芽,鸡蛋,火腿,生抽老抽等调味品。
第一步:将面条放进开水中煮一下,捞出来沥干水分(这里我用的是全蛋面),然后准备一个锅,倒油然后在将面条翻炒一下,这样面条会有焦脆感。(记得要用小火,不然一下子就会炒糊啦!)
第二步:炒面的油不要倒掉了,直接用来煎鸡蛋,鸡蛋不要煎太老,太老口感没有那么好,小编最爱的就是嫩嫩的煎鸡蛋了。
第三步:锅中倒油将韭黄,葱姜蒜放进锅中翻炒,然后在将火腿肠和豆芽一起放进去翻炒。
第四步:将面条放进去一起翻炒至均匀,加入生抽老抽,盐,等调味品即可。
香喷喷的炒面就做好了,是不是超级简单,以后就可以自己在家炒面啦!毕竟现在外面做的炒面也不是很卫生,有时候还要担心是不是用地沟油了,自己做的就不一样了,想放什么食材就放什么食材,而且还不用担心视频安全。(本文图片转自微博大胃爱丽丝)
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