荆门小吃培训排行榜

时间:2018-08-07 16:36:30 来源:蜀湘情缘作者:荆门点击:

导读:[db:简介]
扫描关注公众号

荆门小培训哪家好,武汉蜀湘情缘表示:在荆门,各种小美食都是随处可见,有独具荆门本土特色的美食,也有外地引进的风味小,还有一些美食啊可是很翘的,不时间。排个队你是很难到的。

荆门特色

01钟祥蟠龙

蟠龙是湖北省钟祥市特有的名佳肴,俗称剁、卷切,是我国明朝时的宫廷“皇”,如今已是列入《中国谱》的名肴之一。蟠龙造型美观,味道鲜美,而不腻,营养丰富,“以不见而著称”。食用蟠龙一年四季皆宜,但以冬时节最好,因为冬季是人们进补的好时机。

02尚香风干鸡

尚香牌风干鸡为荆门传统腌腊制品,其源流可追溯到屈原《招魂》中的“露鸡”,以三国时刘备夫人孙尚香制作而出名。此鸡采用低温冷风技术,表面呈酱色,质爽口,回味悠长。

03栗溪烟熏

荆门城北用荆山余脉,山高林密,农家熏腊制品尤具特色。“栗溪烟熏”系农家腊月杀年猪后将猪腌后用柏树枝加稻糠、酌加核桃壳、生壳及壳等经熏烤而成,成品鲜香结实,有常有熏料香味。食前以淘米干净,宜蒸、煮、炒、炖,熏味独特。

04长湖

长湖糕是一道湖北荆门的汉族风味名,以长湖为主料,掺合淀粉、清、生姜等佐料等,摊成餠形,放进蒸笼,大火蒸制而成。荆门沙洋县位于长湖沿岸,淡资源丰富,岸边人民尤擅制作肴。

05皮条鳝

皮条鳝是湖北的汉族传统名,属于鄂,己有数百年历史。鳝味美,且有用价值。皮条鳝剔除老骨后切成长条,制熟后犹如皮条而得名。

06毛李荠

产于沙洋县毛李镇,因其形如马蹄和栗子,俗称马蹄、地栗。荸荠皮色紫质洁,味甜多汁,清脆可口,自古有地下雪梨之美誉,北方人视之为江南人参。荸荠既可作为果,又可作,是大众喜的时令食品。荸荠中含有的磷是根茎中最高的,能促进人体生长发育和维持生理功能,促进代谢,预防麻疹、流行脑膜炎等急传染病。同时具有清泻火、凉解毒、利尿通便、化湿祛痰、消食除胀等功效

07肘块香菇烧

京山香菇是湖北省荆门市京山县的特产。京山产“京燕”牌香菇营养丰富,无污染,味道鲜美,被誉为“菇中之王”。由于它味道鲜美,被誉为“菇中之王”。

08藜蒿炒腊

藜蒿,又名蒌蒿、、柳蒿、菊科蒿,属野生植物。早在明朝朱元璋于南京称帝时,人们每年在清明节作为“贡品”进贡到南京,从此以后人们逐渐形成采集野生藜蒿为食的习惯。藜蒿是当今人们十分喜的绿色保健食品,具有祛风湿、健脾胃、化痰、促消化提高人体免疫功能等,并含有丰富的芳香。嫩茎凉拌或炒食,清香可口,营养丰富,风味独特。

09马良石

生长于马良山潜伸汉江河底的石缝中,马良八景之一的“万石坡石窝”就是指该的出处。石质鲜嫩,无细刺,脂肪肥厚但而不腻。历朝历代被列为贡品。

10虹鳟

漳河虹鳟产于漳河库虹鳟场,是世界名贵的养殖类。漳河库养殖的虹鳟,填补了我国中南5省淡养殖中的一项空。其质鲜嫩、味美、无腥味、高低胆固醇、无小骨刺,食用时无需刮鳞,虹鳟生片、火锅、一,生片嫩、糯,料鲜、爽,配以时鲜小、芥末或碟,风味独特,营养价值极高。

最新文章
推荐文章

网友跟帖

关于儿童城

Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有

声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告