芝麻薄饼:出乎意料的好吃

时间:2018-08-07 14:51:08 来源:小五的吃喝玩乐作者:面团点击:

导读:[db:简介]
扫描关注公众号

原本想着烙个香蕉的,但家里刚好没有,天气,又不想出去,家里有炒熟的芝麻,那就煎个芝麻,没想到,出乎意料地好。酥脆的薄,醇香的芝麻,还有一点点起来“咔咔声”的,当正好!

食材

面糊:面粉300g、30g、150g

馅料:芝麻适量适量

食用适量

做法

面粉和准备好;可留一点加入,看看面粉的吸适当增减用量,将面活成面团;将面团等分为8个小面团,醒发2个小时;醒发好的面团擀开,加点芝麻,捏紧;重新擀成薄锅下,将面放入,小火煎,两面均煎至金即可。

【小五食记】

面团活好之后,一定要醒发,醒发时可记得覆上保鲜膜,避免面团失天气也可以将小面团沾点放入保鲜袋放进冰箱冷藏醒发;擀面好看也不用紧,煎好了剪小块再装盘,也就好看了。

最新文章
推荐文章

网友跟帖

关于儿童城

Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有

声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告