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15元一位的自助餐，为什么还不会亏本关门？餐厅老板说出了实情

时间：2018-08-07 14:45:42 来源：健康美食作者：自助餐点击：

如今，哪个行业最赚钱，当然是餐饮业。随着人们生活越来越好，许多人喜欢外出吃饭。当然，这导致了真正的餐饮业的发展。外面有越来越多的餐馆，但在众多的餐馆中，最受欢迎的是各种自助餐。

自助餐在我国应该很普遍，价格又高又低，而市场上常见的自助餐主要是烧烤，价格很便宜，从15美元到100美元不等。但是，有些人此时可能会有疑虑。为什么这个15元的自助餐，为什么这么长时间不会亏本关门？

俗话说，高度是一英尺，魔法高度是一英尺。许多顾客在吃自助餐时会拼命吃饭，自助餐的老板会提出各种对策。第一个对策是雇用尽可能少的服务员。像往常一样，你通常需要雇佣大量的服务员。在自助餐厅，服务员很少。毕竟，所有的事情都是由客户自己承担的。

此外，一些自助式自助餐根本不需要带给厨师，这也可以大大节省成本。另一个对策是食品的成本。一般来说，自助餐中的人流量相对较大，食物的消费量相对较大。因此，一般商店的食品大量购买，因此价格远低于市场价格。即使你吃了墙，吃它的成本也相对较小。

最后的对策也是最具激励性的。它就像一些高价食品，餐馆一般比较难吃，而低价食品则更好，所以顾客只会选择成本。来以较低的价格来吃。有些自助餐会控制服务的速度，所以每个人都很难吃回来。我不知道每个人都在想什么。

立秋，贴秋瞟，你牙齿“贴秋瞟”的吗

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