时间:2018-08-07 13:10:23 来源:大大圈圈的小厨房作者:五花点击:
口水五花肉,味道不比口水鸡差的一道菜。主要是做法简单,让你能够轻松的、吃上肉肉!
最近减肥的圈圈,天天在我面前唱“我要吃肉肉~”可爱。不过吃饭时,又好像焉了似的,心疼。今天打算做一款简单的口水五花肉孝敬孝敬,好吃不腻,简单方便哟!
口水五花肉味道如何呢,你可能没有吃过,不过想象下口水鸡的那口感就对了,蒜沫的香,花椒的麻,辣椒的辣,大大我再偷偷加上两勺老干妈。唉,不说了,感觉口水已经止不住了。如果看到这,你也咽了咽口水的话,那就和大大我一起吧!
大蒜,生姜,花椒,干辣椒,五花肉(带皮的更好),生抽,老干妈,芝麻油,醋
第二步:水煮开后,放入切好的姜和蒜,撒上花椒粒,煮个3min左右,主要是出味。
第三步:加入切好的五花肉,跟涮火锅一样,涮个5min左右就可以捞出了。
第四步:加入适量的蒜末、姜末、生抽,食醋,两勺老干妈,最后用油锅炸下干辣椒倒入即可。
第五步:最后就是搅拌搅拌,给每一块肉都加上料!
简单又美味的口水五花肉就做好啦,由于圈圈还在减肥期,所以就只能用瘦瘦的食材来使用了。肥一点的五花肉更好吃哟。然后还要注意肉片要切的薄薄的才好,如果小伙伴感觉自己刀工不咋地,可以选择先将肉速冻在来切。至于调料部分,也没有太多限制,家里有什么用什么就好了。如此方便的肉肉你不来试试吗?
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