纯手工糕点制作坊丨色香味俱全的甜味柿子酥

时间:2018-08-07 05:25:41 来源:夏至初夏一海岸线作者:柿子点击:

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1、制成后的金色甜味柿子酥。

2、制作中,首先,将搅拌好的柿子泥揉成团,再分成若干均匀的小圆团,再将它揉圆压扁成圆形或椭圆形;接着,将芭蕉叶分成匀等的若干块,把初步成形的甜味杮子酥放入芭蕉叶中好;然后,将做好的甜味杮子酥放入烤箱、微波炉或其他器材里面,大约烤十分钟左右;最后,将烤熟的甜味杮子酥倒入容器内,放凉后去掉芭蕉叶。

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3、制作中,先将面粉倒入容器内,再将柿子去皮、去核放入盛面粉的容器中,接着依次将倒入其中,搅拌均匀。

4、制作中,准备面粉500g,20g,5g,2g,15g,成熟柿子9个、芭蕉叶一片等。

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