时间:2018-08-06 16:35:45 来源:陛下开饭了作者:陛下点击:
[ 酱香烤鸡 光看这图就流口水了!! ]烤到外焦里嫩!烤到鸡肉鲜嫩多汁~实在是太太太太太香!材料:整鸡(约1kg)、洋葱、大蒜、生姜、生抽20g、叉烧酱25g、蚝油25g、料酒30g、五香粉10g、盐8g 、食用油40g做法:1、取大碗,放入洋葱末和蒜末,将除了盐之外的所有调味料倒入,搅拌均匀制作成腌料。2、鸡处理干净,将姜丝塞入鸡肚,将腌料倒在鸡表面和鸡肚,给鸡做适当的按摩。3、最后撒上盐,继续在鸡表面按压。4、将鸡腌制6-8小时。5、烤盘铺上锡纸,135度,上下火烤110分钟即可。做的时候给鸡“按摩”很重要,记得要来一个全身,到位,持久的SPA,才好吃哦~ps:我的这只鸡,因为酱汁用的比较多,所以鸡肚子上看着有点黑,但并不是糊了,陛下们烤的时候,酱汁要抹均匀哦~#吃货夏令营## 陛下开饭了#
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