夏日自制蜂蜜柚子茶,帮你降暑降温

时间:2018-08-06 16:21:08 来源:中国蜂蜜网作者:柚子点击:

导读:[db:简介]
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蜂蜜柚子怎么做?

食材

主料:柚子1个

辅料:蜂蜜400g、冰375g、适量适量

工具

步骤

1.用柚子干净,搓去表皮上面的蜡

2.将柚子皮剥下来,用刀片薄,尽可能把色部分去除干净(不然做出的柚子会偏苦),将柚子皮切成细丝

3.切好后的柚子丝放入中浸泡20分钟去苦味,再用清洗几遍

4.将柚子瓤去皮掰成小块

5.电煲开盖,结合转至关闭,设置“米高压”模式,将冰放入锅中烧开

6.将洗好的柚子皮放入烧开的冰

7.倒入柚子瓤,熬制,大约需要40分钟,熬制过程中要不断搅拌

8.当柚子皮熬制成透明,汁粘稠时,按取消键

9.晾凉后加入蜂蜜均匀搅拌

10.装入罐中密封

烹饪小贴士

不要图省事在熬制过程中加入蜂蜜,过高的温度会破坏蜂蜜营养哦!

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