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四种农村地下“野味”，吃过至少两种才是真农民！你最喜欢吃哪种？

时间：2018-08-06 12:35:09 来源：51养生网作者：吃过点击：

原标题：四种农村地下“野味”，吃过至少两种才是真农民！你最喜欢吃哪种？

随着我们国家城市化进程的发展，很多农村曾经普遍能见到和吃到的一些野菜和野味，似乎即使是农村人想要吃到都已经不一定那么容易了。而那些农村曾经非常受欢迎的美味，你吃过几种，如果至今还没有吃过，那么想要再吃到也不一定能吃到野生的美味了。这些农村“野味”，至少吃过两种才是真农民？随51养生网小编一起看看。

这种长在地里面的植物，因为它的形状有一个特别的名字，对于北方人来说相对比较的陌生，不过它如今在南方也会售卖，只是不那么容易吃到自然状态下野生的，它的名字叫“马蹄”，如果你是在农村长大，应该经常吃这种美食吧！也可以直接当成一种水果！

这种美味相对来说要少见一点，很多人应该都没有吃过这样的东西，它是一种野生的百合可以食用，不过即使是农村的九零后应该也很少会有人吃过了，不过一般他们应该见过，不过如今在农村见到这样的东西都已经不是那么容易的事情了，你吃过吗？

还有这种样子非常像是火龙果一样的水果，它是一种与腊肉相搭配食用的美味，不过如今它已经不再是那么廉价的美味了，你吃过这样叫洋火姜的美味吗？还有一种就是在南方比较常见的一种农村“野味”，不过它的长相相对奇特一些，“地下枇杷”你听说过吗？

马蹄的功效

对黄金色葡萄球菌、大肠杆菌、产气杆菌及绿脓杆菌均有一定的抑制作用，对降低血压也有一定效果。这种物质还对癌肿有防治作用。荸荠质嫩多津，可治疗热病津伤口渴之症，对糖尿病尿多者，有一定的辅助治疗作用。荸荠水煎汤汁能利尿排淋，对于小便淋沥涩通者有一定治疗作用，可作为尿路感染患者的食疗佳品。近年研究发现荸荠含有一种抗病毒物质可抑制流脑，流感病毒，能用于预防流脑及流感的传播。

做了24年厨师长,一丝不苟地总结了12条做菜大技巧,条条深入人心

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