外国人眼中最爱的中国美食,老干妈才排第三!第一大家都喜欢吧?

时间:2018-08-06 12:05:35 来源:美食教皇作者:生粉点击:

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原料:新鲜小500克,猪里脊50克,泡椒10克,、味精、老抽、香、生粉、料酒各适量

制作方法:

(1)将小洗净,改成长段备用。里脊剁成细末,泡椒制成末备用。

(2)锅放火上,放底少许,放入小,烹入料酒,加入、味精,用生粉勾芡,倒入盘中待用。

(3)锅放火上,倒入少许底,倒入末,泡椒爆香,加入老抽、、味精、老少许烧沸,用生粉勾芡,淋明,浇在小上即可。

特点:咸鲜、微

提示:芡不要勾得过厚,能即可。

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