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三个西红柿，一个鸡蛋，不用加水，就能做出比油条还要美味的面食

时间：2018-08-06 10:49:12 来源：阿辉美食作者：西红柿点击：

西红柿和鸡蛋相信小伙伴们都知道，是两种非常美味，又很受广大群众欢迎的美食。小伙伴们第一想法应该是将这两种食材拿来做汤，或者炒着食用，但今天小编要跟大家分享一款新吃法。只需要三个西红柿，一个鸡蛋，不需要一滴水，就能做出比油条还要美味的面食。

在制作美味西红柿鸡蛋新吃法之前，首先准备三个西红柿，打上十字花刀放入一个干净的碗中。接着往碗里倒入覆盖住西红柿的开水浸泡三分钟左右。三分钟之后把西红柿去掉西红柿皮，放在案板上切成碎丁状。然后把切好的西红柿碎丁放入榨汁机中绞碎成泥。

这时准备一个大碗，往碗中倒入300克的面粉，3克的酵母，少许的白砂糖，然后再打入一个鸡蛋，之后把搅好的西红柿汁倒进碗中，搅拌成面糊，然后铺上保鲜膜放在一边发面30分钟。

30分钟之后把发酵好的面搅拌排气，再准备一个一次性的方便袋，在里面抹上一层食用油，翻上一面放入一个干净的水果罐子中，然后把面糊倒入密封袋中，用皮套把口子扎紧。

下面开始起锅，往锅中倒入半锅食用油大火烧开，等锅中油温在七成热时，把密封袋剪一个小口，用手挤压入锅中制作成小条状，然后用小火慢炸。直至将表面炸至金黄漂浮起来，即可出锅控油装盘。简单美味的面食新吃法就制作完成了。

温馨提示:刚出锅的面食，最好不要吃，以免烫伤嘴巴。

螃蟹这样蒸才正确，好吃不掉腿，只需掌握这1点，很多人都错了

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