时间:2018-08-03 20:35:47 来源:健康学作者:桃子点击:
夏天是个靠清凉水果来“续命”的季节,前脚刚送走了荔枝和黄皮,这边又有桃子来和西瓜“争宠”。面对水果摊上诱人的桃子,总是忍不住抛弃西瓜了。桃子不但好吃,还有“长寿果”之美誉,可见其营养价值也是极其丰富,那么桃子有哪些营养价值,食用桃子有什么好处?今天一起来揭晓。
1、补血益气
桃子含有丰富的蛋白质、糖类、钙、镁、铁等营养物质,其中含铁量在水果之中居首位,所以食用桃子可以补血益气,特别是对于面黄饥瘦、气色差、患有缺铁性贫血的人来说,适当食用桃子可以改善其贫血的症状,使人面部红润,是缺铁性贫血的人非常理想的食用水果。
桃子含有丰富的维生素、矿物质的同时,其果胶含量也十分丰富。我们常拿来做甜品的桃胶,便是桃树上分泌出来的胶质物,做过桃胶的人都知道,桃胶泡水后吸收膨胀至数倍。正是这种胶质物,在体内能吸收大量的水分,从而起到预防便秘的作用。而桃胶也有众多周知的功效,便是可以养颜美容。
英国有一项研究发现,食用适量的桃子可以帮助减少体内的血管紧张素,而血管紧张素往往是引起高血压、动脉粥样硬化的主要原因。所以,适当食用桃子可以起到帮助降血压、保护血管的作用。
中医认为,桃子具有生津、止汗、养胃、除烦等功用;桃胶可以治疗结石、乳糜尿、糖尿病等;,桃仁有破血祛瘀,润燥滑肠之效;桃花不但可以作为观赏之用,还有去痰、消积、利尿、下泻的作用;桃叶也可入药,有发汗与杀虫之功,可见,桃的一身都是宝。人们把桃子誉为“寿桃”,象征着长寿、吉祥的意义。蟠桃更是王母娘娘的掌中宝,神仙都想垂涎三尺,可见人们对桃的喜爱。
低血糖、口干口渴的时候食用桃子是不错的选择,低血钾、缺铁性贫血者、患有肺病、肝病、水肿的人都可以食用桃子。然而桃子性热,本身上火,患有痤疮、毛囊炎的人,则不建议食用桃子。
温馨提示:桃子好吃,可表皮上毛却让许多人烦恼不已。其实去除桃毛有妙招。把桃子在食盐水中浸泡1-2分钟,然后用手搓一搓,桃子表皮上的毛便会很快脱落,然后就可以愉快吃桃了。
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