时间：2018-08-03 15:25:25 来源：时尚COSMO作者：火锅点击：
盛夏到了，就算挚爱的美食摆在面前，很多人也是要拒绝的。一方面，苦夏让大家的胃口暂时出走，可最主要的原因还是因为太热！可为了保命，我还能做些什么呐？
火锅的人气遭受重创，不仅店里的温度高到快要晕厥，麻辣的口味更是让人由内至外地汗腺决堤。一顿饭下来，真的有种要把这个夏天的第一次中暑，献给火锅店的感觉。
面对美食诱惑，还是有不少人拿出异于常人的勇气。像是娜扎，依旧战斗在麻辣锅的一线。讲真，隔着屏幕看她吃，COCO已经出汗出到快要脱水。
娜扎可以说对火锅是真爱了，一周之内连续作战的操作，令人钦佩。但是，火锅真的不能吃太多，一周吃一次是极限，否则嘴上过了瘾，身体可要遭殃了。
光是吃火锅也就算了，江疏影还开发出夏天吃火锅的益处——减肥。这种说法非常清奇，引起了COCO的注意。
虽然没有看到具体操作，不过COCO猜想，应该是因为天气炎热，加上围着火炉吃火锅的操作，大量出汗会在短时间内营造出体重下降的假象吧？
网友们有着不同见解，那就是吃太多麻辣会引起肠胃不适，甚至腹泻，也算一种排毒和减肥的方法了。
然而，COCO对于这样的操作，要举双手拒绝。首先，大量出汗容易造成脱水或电解质失衡，直接表现就是眩晕嗜睡甚至是昏厥，非常危险（严肃脸.jpg）。
其次，吃完火锅腹泻这件事没什么可高兴的，很可能是因为你的肠胃受到过于猛烈的刺激，严重者可能造成黏膜损伤。用牺牲健康换来一时痛快，拒收退货给差评。
火锅当然可以吃，即使夏天也一样。只是，火锅不止麻辣一种口味，为什么要在一棵树上吊死？比如这些火锅，它们对身体益处多多，有着让人停不下来的好味道。好了，围观一下周末约饭的好去处吧！
对于很多人来说，这应该是个有点陌生的美食，不过它的健康值满分。没有油腻的锅底，没有辣到失去味觉的重口味，有的只是清爽的口感，和对于身体的善意。
豆浆火锅在日本聚集了超高人气后来到国内，满满一锅汤底，用料却相当简单。正是因为这份简单，食材原本的味道被最大程度保留下来，让你尝到久违的自然味。不用担心味道寡淡，丰富的蛋白质不仅对皮肤好，同样也会让肉类的口感更嫩滑。此外，还有一股淡淡的奶香，根本停不下来！
椰子鸡火锅
没想到啊没想到，夏日降温的冰爽椰青，居然也有成为火锅汤底的一天。无需太多食材，椰子与子鸡切块，配上料酒、盐、糖和姜即可。伴随小火加热，椰子的清新与鸡肉的浓香慢慢弥散，汤底依旧透亮清澈，吃完让你的身体零负担。淡淡的清甜不会抢戏，即使连北方人也会觉得恰到好处。
正值盛夏，冰饮真的没法离手，因为它们可是用来“保命”的。虽然身体清爽了，可肠胃每天都要经历九九八十一难，因此夏天也成为肠胃病的多发季。如果打算用火锅犒劳一下自己，养胃的粥底火锅了解一下？
兴于顺德的粥底火锅自成一派，煮到奶白色的粥充满胶质，包裹住各类食材，最大程度锁住它们的鲜味。鱼丸、玉米、香菇、肥牛……这些传统食材统统可以放到锅中慢煮。当然，也可以根绝自己的喜好放入少许海味，没准你会第一次尝到鲜虾中那一丝丝自然的清甜。
猪肚鸡火锅
之所以会有如此多的粉丝，要归功于猪肚鸡的“一锅四味”。第一道浓香，喝原汤汤白浓郁味厚；第二道甘香，喝菌菇汤汤甘味纯；第三道清香，喝海鲜肉类汤汤香味鲜；第四道味甜，喝蔬菜煮后的汤汤甜味美。
一年四季，猪肚鸡火锅都是对身体最有益的锅物。冬天，围坐在火炉边被暖意包围，满满胡椒味的汤头逼走身体里最后一丝寒气。至于夏天，又变身成为排出体内湿气的功效美食。
如果想吃点辣的，又不想太过激烈的话，黔菜中的酸汤鱼火锅也许你会喜欢。特产糟辣椒和多种当地的滋补中草药，与番茄酸烹出的特色酸汤，再将清洗后的活鱼下锅煮。酸辣搭配恰到好处，汤头也不会抢走鱼肉的鲜嫩。
黔东南地处苗岭腹地，交通不便让这里物资匮乏，特别是食盐，当地人因此创造出“以酸代盐”的饮食调味方法，也促成自成一派的酸酿饮食。盛夏，酸与辣是拯救“苦夏”的必杀，瞬间重启你的胃口。
受不了了！下班我就要去开动一下！
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