时间:2018-08-03 08:52:00 来源:健康摇摇乐作者:芹菜点击:
芹菜是一种有特殊气味的蔬菜,很多人都受不了它。但若是喜欢它的人,确是对它爱不释口呢!下面我们就来看看它都有什么神奇的功效吧!
1.清热解毒
夏日温度高,正是食入芹菜的好季节。芹菜具有清热解毒的作用,皮肤暗黄粗糙,失眠多梦,经常性头痛的人,多吃芹菜有很好的改善作用。
芹菜内的微量元素铁含量是很高的,经期或失血过多的女性可以多吃芹菜,补充血量,使女性的皮肤白皙嫩滑,仿佛婴儿般光滑,还能使头发乌黑发亮有光泽。
3.防癌抗癌
在21世纪,癌症已经成为掠夺人们健康的第一杀手。芹菜属于一种高纤维食物,人体的肠胃并不能将它吸收,正是因为如此,它起到了“清道夫”的作用。在肠道内形成一种抗氧化剂,达到一定浓度时,可以抑制致癌物质的产生,起到防癌抗癌的作用。
这里要特别说的是芹菜的叶子也有很大的作用,其中最显著的就是它稀释血液,软化血管的作用。血稠,患有动脉粥样硬化的患者可以多吃芹菜叶。
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