时间:2018-08-02 18:18:54 来源:最懂泉州作者:小吃点击:
大家都知道每个城市都有一个或者好几个出名的特色美食,既然出名那肯定是非常好吃的,所以也非常值得人们去品尝一下,小编就给大家介绍一道泉州的著名小吃!
其实每一个城市最好吃的美食肯定不是在那些高档的餐厅,而是藏在那些不起眼的大街小巷中,而在泉州泉港一带,有一种小吃不仅味道特别的勾人食欲,而且用料也非常大方,因此被人们赞誉为“泉港第一小吃”!
这种出名的泉港小吃就是——浮粿!是当地街头最受人喜爱的特色美食,它之所以那么出名,除了味道特别的鲜美,最重要的原因就是它的用料真的非常大方,制作浮粿用到了瘦肉、米粒、包菜和大颗的海蛎肉,然后搭配地瓜粉一起炸制而成的。
而且最用心的地方是,用来炸制浮粿的容器竟然是花型,所以每一个炸好的浮粿不仅香味四溢,而且造型也非常诱人,新鲜出锅的浮粿外皮酥脆,但内馅弹而不黏,而且每一口都能吃到汁水四溢的海蛎肉,怎能让人不喜欢呢!
而且浮粿最正确的食用方式就是必须“趁热吃”,虽然直接吃已经很鲜美了,但如果搭配大蒜醋一起吃的话,也别有一番风味,最重要的是这种内馅丰富的浮粿只需要3元,真的是好吃又实惠!
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