小可爱饼干,一道很受小朋友欢迎的烘培佳作

时间:2018-08-02 17:01:17 来源:舌尖上的碰撞作者:饼干点击:

导读:[db:简介]
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大家好,很高兴和大家见面,今天我要做的是一道小干——小可干。记得小时候,家中母亲有买些小干,都是卡通的,可极了,哆啦A,皮卡丘,泰迪等等造型干,那时候的我都不舍得。生怕破坏了这一件件艺术品,哈哈,那时候真的是好天真啊。这或许就是孩儿未经世事时,最纯真善良的一面吧,这就是人之初,本善。回归正题,干在我们日常生活也是非常常见的,种类也是非常之多,有:酥干,韧干,发酵干,薄脆干,曲奇干,夹心等等,这些种类我们平时都很经常见到。今天我做的就是曲奇干,含脂高的酥化烘培烤制食品。这道小可干,应该会很受小朋友喜欢的哦,好了,开启今天的美食之旅吧。

主要材料:,低筋面粉,

第一步:先称五十克的放入碗中,再依据个人口味添加适量,用打器搅打均匀。

第二步:搅打均匀后,加入两颗,继续搅打。

第三步:称100克的低筋面粉,用细筛分两次加入到碗中(分两次是为了防止一次加入,容易导致太干,影响作品)

第四步:将其搅拌均匀,用擀面杖做成薄

第五步:用模型压出喜欢卡通形状,放入烤盘中,上下火180℃,烤制熟透即可

第六步:摆盘装饰即可

希望大家喜欢这个作品

厨房小秘密

干是烤制的食物,不要太多哦,多了容易上火

每个烤箱的能都不一样,要根据烘培的时间时间调节

不要在完全融化的环境下打发,那样容易打发不起来。

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