时间:2018-08-02 15:41:24 来源:家庭保健报作者:忌口点击:
鱼虽然营养丰富,但对于得某些疾病的人是有禁忌的,不是想吃就能吃;另外,鱼也不能随随便便跟其他食物搭着吃。搭配不当,不仅会破坏鱼肉本身的营养,还有可能给身体健康造成伤害。
鳜鱼
性味甘、平,适宜体质衰弱、虚劳羸瘦、脾胃气虚、饮食不香,营养不良之人食用。
鲳鱼
性味甘、平、淡,具有益气养血、补胃益精、滑利关节、柔筋利骨之功效,尤其适合消化不良、脾虚泄泻、贫血、筋骨酸痛者食用。
忌口:瘙痒性皮肤病患者应忌食。再者其鱼子有毒,不可食用。另外,鲳鱼也不能用牛、羊油煎炸。
鲤鱼
鲤鱼有健脾开胃、利尿消肿、止咳平喘、安胎通乳、清热解毒等功能。还有降低胆固醇,防治动脉硬化、冠心病功效。
忌口:凡患有恶性肿瘤、淋巴结核、红斑狼疮、哮喘、小儿痄腮、血栓闭塞性脉管炎、痈疽、荨麻疹、皮肤湿疹等疾病之人均应忌食;素体阳亢及疮疡者慎食。鲤鱼忌与绿豆、芋头、牛羊油、猪肝、鸡肉、荆芥、甘草、南瓜、狗肉、咸菜同食。
鲢鱼
可温中补气、暖胃、润泽肌肤,适用于脾胃虚寒体质、溏便、皮肤干燥者;也可用于产后脾胃气虚所致的少乳等症。
忌口:凡是脾胃蕴热者不宜食用鲢鱼。另外,感冒发烧、口腔溃疡、大便秘结者、瘙痒性皮肤病、荨麻疹、癣病患者都应忌食鲢鱼。
可以开胃、滋补,暖胃和中、平降肝阳,适合身体瘦弱、食欲不振的人吃。它含有丰富的不饱和脂肪酸,对血液循环有利,心血管病人宜吃;还有抗衰老、养颜、防肿瘤的功效。
忌口:多吃易发疮疡。另外,女性在经期食用草鱼容易产生疲倦感、出现水肿症状。
鲫鱼
性味甘、温,有益气健脾、利水消肿、清热解毒、通络下乳等功能;还可降低血液黏度,促进血液循环。
忌口:不能与麦冬、沙参同用,不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙参、蜂蜜、猪肝、鸡肉、野鸡肉、鹿肉同食。阳虚体质和素有内热者不能食用,易生热而生疮疡者也忌食,感冒发热期间不宜多吃。
带鱼
性温、味甘、咸,有补脾、益气、暖胃、养肝、润肤、补气、养血、健美的作用。适宜久病体虚,血虚头晕,气短乏力,营养不良之人食用。
忌口:多食易动风发疥,过敏体质者、有麻疹、风疹及原因不明的皮肤瘙痒者,不宜食用,咳嗽气喘者也不宜食用。另外,带鱼不能和甘草、荆芥一起吃,并且忌用牛油、羊油煎炸,否则食后更易动风。
性味甘、平,能健脾益气,开胃消食,对人体有很好的补益作用。能延缓衰老,并对各种癌症有防治功效。
忌口:胃呆痰多者、哮喘病人、过敏体质者、体胖内热者应慎食。同时,黄花鱼不能与中药荆芥、荞麦一起吃,不能用牛、羊油煎炸。本报综合报道
详情请见2018年8月2日
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