时间:2018-08-02 09:21:43 来源:美食宝妈作者:西瓜皮点击:
最近小区门口多了很多卖西瓜的,看到很多人都买回家吃,老妈也买了两个回来,别说味道甜甜的,很解渴,吃完西瓜后,本来要扔西瓜皮的,妈妈阻止了我,让我把西瓜皮留下来,我心想妈妈这是干什么,晚上下班的时候,看到妈妈在用西瓜皮炒菜,我心想这肯定是黑暗料理,没想到做出来的味道还真不错。
老妈西瓜皮这么炒,吸脂刮油,老婆瘦腿瘦腰,连我啤酒肚都消下去了,吃了一次之后,感觉味道还不错,就让老妈天天做来吃,西瓜现在还蛮便宜的,西瓜皮还能炒菜,真是一举两得呀,最主要的是,吃了一周之后,老婆明显瘦了不少,连我的啤酒肚都消下去不少呢。
清炒西瓜皮,我还是第一次吃,味道清爽脆嫩,清淡不油腻,很适合炎热的夏天吃,最主要的一点,可以减肥吸脂,这道菜的做法比较的简单,和其他清炒菜的做法差不多的,快速简单,很适合那些不想在厨房待太久的人,上班族和厨房小白不妨在家试试这道菜。
我们先把主要的食材准备一下:西瓜皮,盐,红辣椒,食用油,蒜。先把西瓜皮外面的青皮去掉,把红色的让去除干净,然后清洗干净切成条,蒜去皮切成颗粒。
这个时候就可以开火了,等到炒锅热了之后把菜籽油倒进去,油温高了之后呢把蒜末放进去爆香,再把切好的西瓜皮条放进去翻炒,等到断生之后呢,把切好的红辣椒放进去一起翻炒,加点盐,鸡精进去,快速的翻炒几下就可以出锅了。一道美味的清炒西瓜皮就做好了,是不是很有食欲呢。
五分钟就可以搞定了,西瓜皮有着利尿的效果,不少人觉得主食的热量比较高,所以不太怎么吃主食,西瓜皮本身含有的热量比较低,含有的水分比较高,可以加快减肥的步伐,西瓜中的含水量是其他水果没办法比较的,多吃可以排出体内多余的水分含量,可以消除水肿,可以快速的排毒体内的毒素。这样的话新陈代谢加快,想瘦就很容易的。
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