这“五瓜”都是宝，老人夏季要吃全，清热防暑，控压解毒降血糖-儿童城

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这“五瓜”都是宝，老人夏季要吃全，清热防暑，控压解毒降血糖

时间：2018-07-21 16:51:14 来源：妙语话生活作者：夏季点击：

导读：[db:简介]

夏季天气炎热，暑气很重，很多人在夏季容易中暑、上火。因为夏季的炎热有很多老年人没有胃口、烦躁不安，长时间下去会导致营养的不良，给身体健康带来一定的威胁。尤其入伏后，老人们易感到烦躁不安，好发脾气，由生气引起心肌缺血、心肌梗死、血压升高的情况极易增加，所以，夏季养生首养心。瓜类大多能清热化湿，可以帮助排除毒素，又清淡可口，是适合夏季降温防暑的好食物。而且它们含水量较高，富含矿物质和维生素，能有效补充夏日流失的大量水分，帮助人们度过湿热难耐的日子。老人夏季养心与这5种瓜更配。

第一宝瓜：西瓜

在夏季是西瓜上市的季节，老年人适当的吃西瓜可以降低和控制血压，西瓜里面含有大量的维生素，有利于抗氧化，增强了身体免疫力，防止细胞受到损伤，同时也可以促进牙龈以及牙齿的健康，西瓜里面也含有大量的硫胺素、钾和镁离子，若是老年人不喜欢吃菠菜或者其他绿叶蔬菜的话，可以使用西瓜来代替。但西瓜性寒，一次不能吃得过多。

第二宝瓜：冬瓜

冬瓜是一种药食兼用的蔬菜，能润肺生津、清胃热、除烦止渴、解毒排脓，并有通利小便、消除水肿的特色。冬瓜内含有丙醇二酸，可防止人体内脂肪堆积，具有降脂、减肥功效。冬瓜还是肾脏病、糖尿病、高血压、冠心病患者的辅助食疗佳蔬。以冬瓜肉煮汤服食，可治中暑、高烧、昏迷。以冬瓜瓤绞汁服，可以止渴、解热毒。冬瓜子具有清热化痰、排脓利湿的功能，常用其治疗痰热咳嗽、肺脓肿等。冬瓜皮是中药常用的利尿剂，用于肾性水肿。

第三宝瓜：苦瓜

苦瓜具有特殊的苦涩口感，是备受人们喜爱的夏季时令蔬菜。苦瓜中提取出苦瓜多糖、苦瓜素、类黄酮等成分，它们在体外和动物试验中被证实具有一定的平稳血糖、降血脂、抗病毒、抗肿瘤等作用。

另外，中医素有“夏吃瓜、夏吃苦“的说法，苦瓜性寒味苦，夏天老人养生多吃一些苦瓜可以起到去火解暑的作用。

第四宝瓜：黄瓜

夏季里黄瓜更是人们的大爱了，常常有减肥的女性不吃晚饭就吃黄瓜填肚子。黄瓜味甘而且性平，具有明显的清热解毒、生津止渴功效。黄瓜，清脆可口，既能助消化，又能提供充足的水分。黄瓜中含水量高达97%，老少皆宜，更为可贵的是，黄瓜中还含有有助于抗癌的营养素。老年人夏季吃黄瓜，安全健康又简便。

第五宝瓜：丝瓜

中医认为，丝瓜味甘性凉，有清暑凉血、解毒通便、祛风化痰、润肌美容、通经络、行血脉、下乳汁、调理月经不顺等功效。丝瓜的行气通络、化淤散结之功，对于女性的乳腺增生也可以起到很好的预防作用。

丝瓜食用时应去皮，可凉拌、炒食、烧食、做汤食或取汁用以食疗。如丝瓜洗净切片经开水焯后，拌以香油、酱油、醋等可做成凉拌丝瓜；丝瓜清炒则清淡可口，清热利湿；西红柿丝瓜汤可以清解热毒、消除烦热，尤适于暑热烦闷、口渴咽干时食用；取生丝瓜适量洗净榨汁，按10∶1的比例调入蜂蜜搅匀而成的生丝瓜汁，具有清热止咳化痰的功效。