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颜值即正义，日月光这家咖啡馆C位出道！

时间：2018-07-21 14:01:19 来源：美食点点作者：碱水点击：

像舒芙蕾的卡布奇诺，别家喝不到

店内配备厨房，每天新鲜做“包包”

碱水面包竟是一口惊艳

不一样风情的羊角包，太馋人

而更更更更重要的是

/ 平白？澳白？喝就对了！/

被别家唤作澳白的Flat White在staytion被简单粗暴地直译为平白，在这，你可以品尝到花香型拼配和浓郁性拼配两种风味。

花香平白不仅能感受到明显的白花香，柑橘、果酸和蔗糖都是来自高海拔的耶加雪啡咖啡豆带来的奇妙口感。而浓郁平白的黑巧克力、奶油和坚果香气，是更直接地冲击了味蕾神经，馥郁的醇厚度正是深焙咖啡豆的特点。

有一点很贴心的是，无论你点的是什么咖啡，都会附赠两块亲自制作的燕麦小饼干来增添咖啡的风味，是外面买不到的哦~

挑一位你爱的店员拉花吧！

比起平白，拿铁的牛奶比例更多一些，奶泡也是更厚，但咖啡含量是一样的。无论是堂食还是外带，staytion都会呈上精致的拉花给到客人，认真对待每一杯拿铁。

如果你在店里看中了哪位小哥哥或是小姐姐，都可以点名要求他来帮你制作咖啡，每一杯都充满着店员对你满满的爱哦~

恰似舒芙蕾的卡布奇诺你喝过吗？

staytion采用了干卡布奇诺的制作工艺，突出了宛如舒芙蕾一般高出杯沿的厚厚奶泡。

看上去怪可爱的，但也和舒芙蕾一样非常容易消泡。

浓香型卡布奇诺会在奶泡上撒上可可粉，增添风味；花香型卡布奇诺则是在奶泡上刮几丝橙皮，清朗的橙味立刻四散开来。

连美式都带花香啦

他们家除了奶咖，连美式都是可以选择花香和浓郁的哦，可以说是照顾到了每一位顾客的口味需求。

浓郁型的美式将提神醒脑又升级了一个程度，入口便是直冲天灵盖的激爽，晚上睡太晚早上起不来？喝它就对了！

而花香型的冰美式带有果酸和丰富的风味，它会是你这个夏天的不二选择。

总有一款咖啡豆适合你

作为一个咖啡门外汉，光是7种手冲咖啡豆就已经选得晕头转向。幸好有温柔的小姐姐给我讲解，你们要是选择困难症也不要害羞大胆地发（gou）问（da）！

耶加雪菲、肯尼亚和曼特宁是三款常规手冲咖啡豆，其他的豆子一般都是当季新鲜出品，根据不同时节都会有相应调整。你可以打开瓶盖透过气味和瓶子上的标签来确定自己适合的豆子。

挑选完自己心仪的豆子就可以交给可爱的小姐姐来制作一杯属于你的手冲咖啡啦~

/ 自配厨房每天新鲜做包 /

好吃的面包千千万，坚持每天早上五点现做面包的咖啡店却不多，不选择工厂配送，而是为了品质选择自配厨房。

新鲜出炉的面包有着魔性的香气，它像是海妖塞壬的歌声一样勾人，引得肚皮里的馋虫嗷嗷叫。

特别贴心的是，面包柜上一整排切好的试吃，如果你和小资君一样贪嘴每个都尝了，那恭喜你，你将会每个都想带回家。

要是你不赶时间，坐下点一杯咖啡，让店员帮你把面包切块，悠闲地享受一会慵懒时光吧！

/ 不爱的人都会惊艳的碱水面包 /

尽管吃之前再三被“恐吓”，碱水的味道不是很多人能接受，有的人会吃不惯，但小资君岂是普通人，那可是行走的饕餮！

碱水火腿

事实证明，这款碱水火腿真的叫人一口着迷，咸香的火腿丝点亮了整个面包的味蕾，韧劲十足的碱水面包体并没有料想中难以接受的味道，相反，是吃得停不下嘴~

另一款更简单质朴的德国结同样采用了泡过碱水的面团制作，没有其他辅料支撑的它，却丝毫没有败下阵来。

德国结

碱水面包独特的淡淡咸香味，若有似无地侵蚀了口腔，只等你吃完那一刻，忍不住再来一个。

/ 做一个简单的羊角包就很快乐 /

法式羊角

如果说铁板上烤肉的嗞嗞声是一种犯罪，那么咬下羊角包那一声酥脆的咔嚓声也是值得流口水的天使音~

使用了法国原装进口可颂粉和伊斯尼黄油两大高水准原料的羊角，还添加了staytion自己培养的天然酵母。

通过经验丰富的师傅精心制作烘烤，这才有了这一只只外表酥香，内心柔软的羊胖子~簌簌掉落的不是面包碎屑，而是我的口水呀！

别家难觅的碱水羊角

碱水羊角

要说面包里受小资君恩宠的，那当然非羊角莫属了，光是胖嘟嘟的模样就已经馋得不行，更别说黄油经过烤制后的香气。

结合了碱水和羊角的面包，实在给人不少惊喜，说它是staytion顶顶考验工艺的一款也不为过。

经过碱水浸透的羊角，表面的碱水会转化为中性盐，并强化面包烘烤时的“美拉德反应”，所以才会比其他羊角吃起来更为香脆，颜色也更深。

几乎无雷区的包包

挑选了一圈“包包”，一向挑剔的小资君都没有踩雷耶，每一款都有自身出彩的部分，有的包说不清哪里好，但就是谁都替代不了~

黑橄榄黑麦

相比百分百黑麦面包来说，这款黑橄榄黑麦更能让大众接受，黑橄榄清爽的咸味镶嵌在湿软的面包体上，无论搭配花香还是坚果风味的咖啡，都不会出错。

区别于其他打着软欧特色的不少网红店，staytion确实在用心对待每一个软欧包。

乳酪软欧

点睛之笔的乳酪不会过多抢夺面包的风味，蔓越莓的酸甜像是午夜的小精灵，调皮又可爱。

/ 这家coffee bakery的蛋糕很好吃 /

本来小资君已经拜倒在staytion的面包之下，谁能想到一口蛋糕误晚饭啊！

晶莹剔透的芒果慕斯，非常好地中和了酸甜，里头的慕斯顺滑无比。

大家都知道小资君是出了名的甜渣党，却被这款树莓塔深深折服，一边捂着牙齿说好酸好酸，一边呼哧呼哧说好吃。

新鲜饱满的树莓每一口都在冲击味蕾，底下的塔皮酥得一塌糊涂。

如果你实在不想尝试酸并快乐着，请看向这位可爱的栗子小姐姐，软绵绵Q弹的模样真的让人很想欺负它吃光光！

不会过分甜腻的栗子泥入口即化，搭配味道稍浓的咖啡是不二选择哟。

而所有仙女儿超爱的抹茶千层是人气爱豆，抹茶粉不会特别苦，整体口味hin清爽。

盛夏，就好这口“冰”！

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