时间:2018-07-21 11:01:29 来源:一杯解千愁作者:仙草点击:
相信大家都吃过烧仙草,用广东话来形容其性价比就是“大件兼好吃”。
不知道有没有人和小编一样,对烧仙草这个名称很好奇。我们作为一个“高等动物”竟然还在吃“草”,而且还感到非常好吃,真是不可思议。烧仙草本是福建及台湾地区的传统特色饮品,是直接用仙草熬制而成。而这两个地方生产一种植物名为“仙草”,这种草能降温解暑,清心除火,对身体有益。不过随着时代的改变,我们现在吃的烧仙草已经很少是使用仙草制作而成,多是占用仙草的名义而已。
但是,今年有个名角烧仙草火爆来袭。小编访问其品牌负责人后了解到,名角烧仙草是其创始人的祖父经过多次尝试慢火熬煮仙草,最终研制成功出烧仙草秘方。然后创始人想把这份美味分享给更多的人,才有了后来的名角烧仙草。
这一份名角烧仙草不仅浓缩了仙草的精华,还带着上世纪台湾的地域特色,同时辅助了很多坚果类的配料。每一杯烧仙草,都蕴藏了宝岛人民的浓郁风情,都是一份经典的味道。
名角烧仙草的突然火爆也不是没有理由的,十年磨一剑,更不提创始人提炼秘方的时间,用心做好一件事,终是会有一份好的答案来回报。
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