时间:2018-07-21 10:55:54 来源:上高速富豪作者:家常菜点击:
豆腐是很多人喜欢的家常菜,做得豆腐各地的方法不一。下面说说我们很喜欢的做法,味道鲜美,有点爽辣。很受家人的欢迎,很好吃的家常菜,好下饭。下面说书做法。
准备好茄子,切小块,装在盘子里面备用。
准备好青辣椒,红灯笼辣椒,八角,蒜米,姜片,葱白,五花肉,豆腐块。
下茄子炸熟,捞起控油备用
留点底油,放在锅内炒至于变色。
下姜片,葱白,蒜米,姜片和五花肉一起炒香,加入八角,还有炸过的豆腐块,茄子,翻炒几下
加入一碗水,加入适量的盐,糖,少量的醋调味道。小火焖煮至于入味。
翻炒几下,加入淀粉水勾芡,起锅装盘。一碟家常菜就做好了,颜色鲜美。
很受欢迎的地地道道的农村才,看似像东北的大杂烩。
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