极具创意的花式馒头——香蕉馒头

时间:2018-07-21 01:51:07 来源:眉眉的健康厨房作者:南瓜点击:

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南瓜含有淀粉、质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和、磷等成分,有保护眼睛、促进骨骼发育提高人体免疫的功能。南瓜营养丰富,口感又好,深受大家的喜,将南瓜和面粉揉成南瓜面团,能做成很多各式各样的样馒,一起来学做这道特别的香蕉吧。

材料与工具

面粉400克、30克、酵母粉4克、南瓜300克

特百惠炒锅、双层蒸霸

做法

1、将南瓜放入特百惠炒锅中蒸5-8分钟;

2、酵母用化开后静置10分钟,将面粉和倒在一起,倒入酵母,取一半面粉揉成面团;

3、把剩下的面粉加入蒸好的南瓜和酵母,将揉好的南瓜面团和面团放入碗中盖上保鲜膜,进行第一次发酵夏天发酵半小时左右,要求面团变至2倍大小);

4、将面团揉成椭圆形,两尖尖的小面团。南瓜面团擀平后切成椭圆树叶形状

5.1个面团用3个南瓜面团裹起来,留二分之一的面团作开状;

6、特百惠锅中加入适量,将做好的香蕉放入双层蒸霸中,再将蒸霸放入锅中,大火煮开后调400-600瓦火力,蒸10分钟即可。

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