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夏季多饮这4道补水汤，让你的肌肤掐出水来！

时间：2018-07-20 21:52:12 来源：烘焙美食mp作者：含水量点击：

夏季炎热的天气、各种体育锻炼

都会让我们大汗淋漓

汗液带走了大量的水分之外

还带走了部分钠、钾、钙等矿物质

以及极少量的维生素、脂肪酸与氮元素

而这些物质对人体来说十分有益

所以

在我们大汗淋漓的时候一定要坚持“补水”

身体补充水分除了“多喝白开水”外

还有许多补水方式

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补水四汤+15种补水食物

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补水的同时更适当地补充营养

盛 夏 补 水 四 汤

1. 米汤（滋补增食欲）

夏季，人的食欲会相对降低。米汤可以促进消化液分泌，增加食欲。夏季炎热还容易耗伤肺脏，此时喝一些谷物类为原料的米汤，能达到滋补润肺的效果。

肠胃不好的人喝些粗粮米汤也十分有益，小米、燕麦、糙米等粗粮中富含B族维生素，以及钙、铁、磷等微量元素，能弥补流汗带来的损失。

推荐：红枣薏米汤

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红枣能调养脏器、滋补气血；薏米营养价值很高，能健脾益胃、 补肺清热；两者一起熬汤，非常适合夏天饮用。另外，放点莲子也不错。红枣与薏米都有一定美颜功效，非常适合女性哦~

2. 菜汤（补充矿物质）

绿叶菜中含有丰富的膳食纤维，并且能够补充人体所需的各种维生素以及钠、钾、钙等物质。

夏季可以多喝一些蔬菜汤，如果出汗较多，可以加入一些海带、紫菜等含碘较多的食物，烹饪时只需一点点香油或橄榄油，就能做成清淡的咸口汤。

@艺朵儿

推荐：菠菜鸡蛋汤

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菠菜中富含维生素、胡萝卜素，以及铁、钙、磷等微量元素，其中的维生素K能够促进钙吸收，其烹饪后软滑易消化，适合广泛人群。

需要提醒的是，菠菜中含有大量草酸，烹调前先将其用沸水焯一下，避免涩口。

3. 豆汤（消暑助排毒）

多数豆类都有健脾祛湿的功效，而且富含B族维生素和矿物质，能有效补充从汗液中流失的营养物质。

推荐：绿豆汤

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绿豆汤是传统的夏季饮品，不妨把煮沸10分钟内的汤取出单独饮用，这时的绿豆汤是碧绿色的，溶出的物质主要是豆皮中的活性成分，而且氧化程度最低，清热能力最强。取出这些汤后，再加沸水继续煮直到把豆粒煮烂即可。

4. 茶汤（清热又止渴）

炎热的夏季，喝杯热茶是清热止渴的法宝。因为饮用热茶能促使毛孔张开，促进汗腺分泌，还可以利尿，而且热茶的降温能力大大超过冷饮，是消暑圣品。

推荐：绿茶

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绿茶性寒，“寒可清热”，能够生津止渴，消食化痰。

冲泡绿茶一般使用80℃-85℃的水，现泡现饮，冲泡温度过高或冲泡时间过久，多酚类物质会被破坏，茶汤不但会变黄，芳香物质也会挥发掉。

除了“喝水”补充水分

懂得“吃水”也是补水关键

人每天摄入的水分中大约有20%来自固体食物

以下18中含水量至少为90%的补水食物

建议小伙伴们夏天多吃哦

补 水 食 物 大 排 名

1. 黄瓜（含水量96.7%）

黄瓜是夏季补水最佳食物，水分含量也是所有食物中最高的。

可以做沙拉、凉菜；用黄瓜、酸奶、薄荷和冰块一起做成冰镇饮品也是个不错的选择。

2. 生菜（含水量95.6%）

就补水来说，生菜要比菠菜等高纤蔬菜高出不少。

3. 芹菜（含水量95.4%）

芹菜包含大量水分和膳食纤维，此外还富含也算、维生素C和维生素K。

因为芹菜中含有大量水分，它还能中和胃酸，有效治疗胃灼热等不适症状。

4. 水萝卜（含水量95.3%）

甜辣的口味、鲜艳的颜色和爽脆的口感，非常适合春夏吃。

5. 西红柿（含水量94.5%）

西红柿是很好的补水食物，如果与葡萄、樱桃等食物搭配一起吃，补水效果会更好。

6. 青椒（含水量93.9%）

如果厌倦了胡萝卜和芹菜等蔬菜做的沙拉，也许青椒可以提供新的搭配灵感。

7. 花椰菜（含水量92.1%）

不要小看花椰菜，它不仅含有大量水分，还可以降低胆固醇、有效降低罹患乳腺癌的风险。

8. 西瓜（含水量91.5%）

是的，没看错，西瓜排第八。

9. 菠菜（含水量91.4%）

菠菜比含水量丰富的莴苣补水作用更好。它含有丰富的叶绿素、钾、膳食纤维以及有益大脑健康的叶酸。

10. 杨桃（含水量91.4%）

杨桃含水量丰富，同时富含多种抗氧化剂，有益心脏健康。

但杨桃草酸含量高，肾病患者应少吃。

11. 草莓（含水量91%）

所有浆果都有助于身体补充水分，但草莓是最好吃也最容易吃到的浆果。

草莓可以加入酸奶中一起食用，有助于补充膳食纤维、益生菌和蛋白质，是运动后的绝佳食物。

12. 西兰花（含水量90.7%）

西兰花是十字花科食物中唯一含有莱菔硫烷的蔬菜，该物质有助于提高人体免疫力，清楚体内致癌物。

13. 葡萄柚（含水量90.5%）

研究发现，这种多汁有刺激味的柑橘类水果有助于降低血脂。

14. 小胡萝卜（含水量90.4%）

小胡萝卜比成熟的胡萝卜含水量更高，后者含水量只有88.3%。

15. 哈密瓜（含水量90.2%）

哈密瓜含水丰富热量低。

夏季健康的补水形式丰富多样

多喝白开水

常饮4道“补水汤”

15种补水食物换着花样吃吃吃

补水的同时也补充营养

这个夏天，身体不再怕缺水

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