时间:2018-07-20 21:38:21 来源:闻香食色作者:丝瓜点击:
丝瓜种类繁多,从外形来分有粗壮型和细长型两种,不过吃来吃去还是觉得细长的丝瓜相对好吃点,口感相对嫩些。对于常吃丝瓜的人都知道,丝瓜能很好的保持皮肤弹性,还能美容去皱,女性月经不调都有不错的效果,是不可多得的美容佳品,总之女士多吃好处多多。
丝瓜在烹饪做法上也众多,可以做成丝瓜炒蛋,丝瓜汤,凉拌丝瓜,都是大家爱吃的家常美食,但今天给大家带来的是另外一种做法,个人觉得味道比其他做法要好吃很多,省油又健康,味美鲜香很是下饭,吃多少都不腻,你试过了就知道!
食材:丝瓜1根,大蒜一整个,生抽,单晶冰糖,香醋,盐,花生油。
烹饪技巧: 1,丝瓜使用刮皮工具削去皮,切掉前后两端水冲洗下,晾干水后切成段,大概1cm厚左右。大蒜切成蒜蓉备用。
2,切好的丝瓜装上盘,摆放整齐,上锅蒸个四分钟即可,蒸出来丝瓜颜色碧绿的,时间不宜过长,容易造成颜色不鲜艳,蒸好后起锅。
3,锅中入花生油开上中小火,放入四颗单晶冰糖慢慢熬融化,加入切好的蒜蓉,一汤勺香醋和生抽,适量的盐煮沸起锅。
4,将弄好的蒜蓉汁淋入丝瓜中,一道既简单又美味的蒜蓉丝瓜就好了,整个烹饪过程不到五分钟,最主要的是做法零失败。吃起来酸甜酸甜的味道,不仅下饭还非常的开胃。 小贴士: 1,蒸丝瓜这道菜,不喜欢吃甜味的可以根据自己喜好来做,如:放些辣椒,豆瓣酱等。
三伏天吃什么汤解暑 解暑佳酿养生汤推荐三伏天吃什么汤解暑 解暑佳酿养生汤推荐
月子经典小米粥怎么做 产后恢复小米粥菜谱宝宝辅食自制冰棒 水果酸奶冰快手美味早餐 总有一款是宝宝最爱蒜蓉烤茄子怎么做 在家制作宝宝大人都能吃网友跟帖
Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有
声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告