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一杯茶的营养到底有多高？

时间：2018-01-14 14:05:15 来源：舌尖上的美味作者：抗氧化点击：

茶里的营养价值

究竟从何而来？

一杯茶里的营养究竟有多高？为什么茶，不仅是中国的国饮，还被联合国推荐为六大健康饮品之首？英国一项抗氧化实验告诉你：

1 一杯300毫升的茶水，抗氧化效果相当于1.5瓶红葡萄酒(每瓶约750毫升)

2 一杯300毫升的茶水，抗氧化效果相当于12瓶白葡萄酒

3 一杯300毫升的茶水，抗氧化效果相当于4个苹果

4 一杯300毫升的茶水，抗氧化效果相当于5只洋葱

5 一杯300毫升的茶水，抗氧化效果相当于7杯鲜橙汁

6 一杯300毫升的茶水，抗氧化效果相当于12杯啤酒

中国农业科学院茶叶研究所副所长江用文介绍说，茶的茶多酚类物质保留最多，抗氧化功效最好。

除此以外，据科学家分析和鉴定，茶叶中含有300多种对人体有益的化学成分。其中所含的蛋白质、氨基酸、脂肪、碳水化合物及各种维生素

和矿物质等，基本上都是人体所必需的成分。

另外，茶叶中还含有多种功能的药效成分，如茶多酚、咖啡碱、脂多糖等。

这就是为什么茶叶有“三抗”和“三降”等六大好处，即抗癌变、抗辐射、抗氧化、降血压、降血脂、降血糖。

法国巴黎预防医学中心尼古拉•唐善教授的研究表明，与不喝茶的人群相比，爱喝茶的人死亡风险降低24%。

日本的流行病学研究表明，与每天喝茶少于3杯(每杯30毫升)的人相比，每天喝10小杯茶的男性发生心血管病的危险指数降低42%，女性降低18%。

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