时间:2018-07-20 20:06:23 来源:更成都作者:半边点击:
在关于每个人的记忆中,学校后门夜市的印象是最为深刻的。而有这样一个被称为成都版士林夜市的存在,那就是洪河半边街,就在二号线惠王陵站不远处。
曾经川师惠王陵东路校门的对面就是半边街的存在,现在已经改头换面为一所新学校。虽然学校变了,但是半边街依然没有在此,即使是在放假时段,半边街显得有些冷清,但依然还是有食客光顾。
by 会长说那又怎样
更哥对于半边街的最初印象是来源于天本龙司的大阪烧。
不用去日本,在川师东校区半边街就可以吃到,除了招牌的美味,这里也到处是店家选的手办和一些日本代购的小玩意。有不少人专程来这里,只是为了吃上一次大阪烧和鲷鱼烧。
聚集在半边街的小吃区是位于东洪白鹤综合市场内,几十个摊位集中在这里。除了小吃区,这里还有服装店、水果店、ktv甚至还有自助抓娃娃的区域。这里的一切都让人心动,大多数时候,我们选择美美的吃上一顿饭后,在这里逛一圈,在买点水果回去。
烤架上翻滚着的五花肉吸引着我的目光。烤架上整齐的排放着鸡尖、猪皮、五花肉、排骨...听起来热量满满,一般来说夏天吃上这样高热量的食物都会觉得油腻,不过品尝五花肉之后完全不会有这样的感觉,看起来大片大片的五花肉,在烤制的过程中已经吸收了大部分油脂。
而猪皮也是看起来吓人,实际吃上一片,几乎没有油腻感,有的都是一嘴的香气。
半边街的钵钵鸡似乎是一种尤为特别的存在,大大小小的盛满菜的盆子摆满了一整个桌子,你想吃的菜在这里都能找到。
跟其他钵钵鸡一样,可以选择加热或是不加热,最为特别的是钵钵鸡的蘸料。小米辣和辣椒油共同调制出的蘸料,给钵钵鸡更是加上了一层不一样的滋味。
现在还能吃到六块钱一两的面,实属少见。将煮好的面滤干水,浇上各种不同的蘸料,拌一拌就可以吃了,又香又辣真的是让人丝毫停不下来筷子。
半边街的鲜榨果汁也是强大的存在,七块钱一杯的鲜榨西瓜汁直接将西瓜放在榨汁机里,伴随着在半边街里回荡着的独特声响,一大杯西瓜汁实在让人不敢相信七元钱一杯,拿起吸管大口喝起来,西瓜的甜味都在舌尖回荡。
现买现做的鸡蛋煎饼、翻滚着油气的烤脑花、大火快速炒制的炒饭,都是这里的一角风景,每个人的青春记忆中,相信都会有这样的一个夜市存在。
不止是因为价廉物美的食物,站在这集吃喝玩乐为一体的夜市街道上,约上几个玩的好的同学在这里,大家一起在的地方从不缺少快乐和欢声笑语。
by 会长说那又怎样
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