时间:2018-07-20 18:15:49 来源:莆田美食网作者:午餐肉点击:
吃货们可以排队一两个小时
就只为了吃它
现在它强势带着完美味道来了莆田
原来撸串也可以这么小清新,多种颜色混搭的椅子特色十足,乳白桌子显得十分清爽。阳光透过透明的玻璃窗撒下细碎的光线,时间仿佛在此停滞。
新鲜精选的牛肉,都是每天现买现串先做的,腌制的牛肉,辣味儿浸入每一个纤维,与芹菜的搭配非常小清新。
特色串串,全都是招牌必点
特色小郡肝
小郡肝绝对是店里的爆款,选材新鲜,入口又脆又嫩,适度码料后的小郡肝浑身上下都散发着光环,多看它一眼就垂涎欲滴。好这口的宝宝一定要拿够量,不然被别人拿完了,你才知道有多抢手!
拿起一大把小郡肝同时放进锅内涮5、6分钟,再蘸着精心调配的油碟,那味道真是霸道惨了!而且还有一个诀窍,你可以尝试蘸干碟吃哦,不怕辣的小伙伴一定要尝试!
脆 肠
这款脆肠一定是这里面最特别的,是猪的儿肠,脆肠在牛油中慢慢收紧,拿起几串,裹满辣椒,一口撸下,真是爽脆到极致!
毛 肚
“走过最远的路不是你的套路,而是烫毛肚时划过的弧度”,不得不说,这里的毛肚真心很赞!看颜色就知道没有经过化学处理,而且弹性一级棒,入口超有嚼劲!
一锅两吃,可撸串可涮锅
水晶鸭肠
新鲜的鸭肠里外被清理的干干净净,每一根都闪着粉嫩嫩的色泽,而且一点腥味都没有,只需12秒!到点立马出锅蘸碟进肚!味蕾会告诉你有多么香脆。
午餐肉
这里的午餐肉和外面普通的午餐肉大不一样,这可是午餐肉界的c位,这里午餐肉是有大肉在里面的,咬下去不是淀粉的软绵感,而是充满肉香的Q弹口感。
脑 花
猪脑作为川味小吃的代表,在店里非常受欢迎,卖相虽然一般般,可口感却不含糊。
充分吸收了汤底的脑花捞出来,在油碟里浸泡均匀,口感温润滑腻,有点像豆腐。 细细咀嚼,让它从口腔滑落至胃袋,油然而生的满足感。
巴掌牛排
牛排采用有嚼头的牛腱,配料黑胡椒、红油,色泽鲜亮,不仅肉片大,厚度也够厚,卷曲起来滴着红汤,满口香浓!
千层肚
千层肚,是吸料的好手,涮煮之后放入口中,香辣的汁水瞬间点燃味蕾,再慢慢渗透进口中胃中,而它那爽脆的口感,让牙齿都感到很愉悦。
虾 滑
对于小编这种下虾滑的手残党来说,很满意这里的虾滑!都给你细心的搓好了,关键是一口咬下去还能吃到虾,可以说是很实在了。
酸梅汁
酸梅汁是撸串涮锅好搭档,酸酸甜甜,冰冰凉凉的,既开胃又解腻,让人忍不住喝完一杯还想再来一杯!
每次吃完火锅撸完串串,最讨厌的就是一身的味儿!来这里你再也不用担心啦,“罚站7秒”就能去味儿,出门又是一条干净清爽的好汉!
商家信息
地址:莆田市城厢区凤凰路23号钢管厂五区小郡肝串串香
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