时间:2018-07-20 10:56:03 来源:手传手广告作者:西瓜点击:
西瓜甘甜多汁,清爽解渴,夏季深受大家喜爱,甚至有人靠吃西瓜减肥。网上流传着“吃1个西瓜等于吃6碗米饭”的说法,这一说法科学吗?
(网络配图)
对此,营养师表示,单从能量上计算,网上这种说法成立,但比较片面,而且靠吃西瓜减肥不科学,容易引起贫血、免疫功能下降等。
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只吃西瓜或其他水果减肥不科学,大量吃西瓜后会有临时的饱腹感,血糖上升,但马上又会下降,血糖异常波动可能会使人晕倒,甚至猝死。每天只吃水果,人体摄入热量偏低,水分和无机盐大量流失,蛋白质不足,导致肌肉量下降,因而体重下降,但基础代谢下降后体重很容易反弹,如不配合运动,此现象会更明显。
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所以,这种方法减肥,前期减重速度快,后期易反弹。而且,长期只吃水果,会导致月经不调、血压降低、头发分叉等,还会导致蛋白质和铁的不足,引起贫血、免疫功能下降等问题。
100克西瓜热量是25卡路里,100克米饭热量116卡路里。一个大约6斤的西瓜,就是3000克,热量为750卡路里,而一碗米饭大概2两,即100克,热量116卡路里。如单从能量上计算,这种说法成立。但在实际中,受到西瓜与碗大小两个因素的影响,而且一个人不可能一次吃掉整个西瓜,所以这种说法比较片面。
(这种说法在理论上成立,但是一个人很难一次就吃掉一整个西瓜)
减肥时同样需要均衡营养。正常每天每人所需能量约为(身高-105厘米)×30卡路里,以身高165厘米的女士为例,每天所需能量为(165-105)×30=1800卡路里。如想科学减肥,必须保证每天所需能量,维持正常生命活动,再配以适量运动。
每日三餐一定要吃主食,包括大米、面粉、肉类等。多种水果混合来吃,并搭配足够的蛋白质,如鸡蛋、牛奶和豆浆等,再配合吃些蔬菜和鱼类营养就更加全面,而且不用担心热量超标。
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