这早餐营养简单,我家隔三差五就要煮一次,全家老少都爱吃

时间:2018-07-20 10:56:03 来源:叮咚香河坊作者:大米点击:

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早餐是一天最重要的补充营养,我家的早餐从来不将就。但会很简单也很实惠,是我家最经常早餐。在广东,早餐已经成为了一种饮食习惯

可简可繁,可荤可素,有咸有甜。广东的讲究,特别是潮汕,要用砂锅煮,大米要选择硬质大米,且要用清浸泡,小火熬。以前选媳妇,看一个人有没有耐心,就看她能否熬出一锅好。可见熬煮的重要

现在年轻人熬煮可以用压力锅,简单又省时,虽然没有砂锅传统,但是煮出来的,香稠顺滑,入口即化。今天要介绍的这款早餐,很简单食材少,就是大米和紫薯,不需要任何调料。把大米和紫薯放入锅里,一键就能有早餐紫薯比普通的红薯更高的营养,煮出来的不仅香、滑、颜色也非常漂亮,连大米都是紫色。当然要想,需要掌握技巧。接下来就一起学习怎么做吧。

紫薯食材:紫番薯、大米。

新鲜紫薯干净,去皮,再用清洗冲洗干净,然后切棱形块。

大米用清清洗干净,浸泡半小时。

然后准备好电压锅洗干净,放适量的清,接着把大米、紫薯放入锅中盖好,设置煮30分钟。

半小时后,一股浓浓的紫薯香味扑鼻而来,香味告诉我好了可以开了。

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