10款爱心早餐，孩子最爱吃，妈妈们一看就会，每天不一样的早餐！-儿童城

10款爱心早餐，孩子最爱吃，妈妈们一看就会，每天不一样的早餐！

时间：2018-07-20 00:56:46 来源：吃货团无敌作者：鸡蛋点击：

导读：[db:简介]

爱心蛋早餐

用料

双汇火腿肠两根；鸡蛋两个；盐少许；鸡精少许；葱少许

做法

将火腿肠从中间切成两半，这样两根火腿可以切分成四根，再对每一根从上方据顶端一两厘米出切分，中右边那样。将火打开，文火，入油，少许即可，将切好的四根火腿放入锅中，记住这个时候不要弯曲成心形，而是等油热了，火腿软化了，再慢慢用筷子绕成心形，并在最后用牙签将其末端固定住然后将蛋打散，放入一点点盐，鸡精，一点点就可以了。均匀的浇在每个固定的爱心蛋内然后洒入葱末，文火，翻面，将另一面也充分烧熟。其余流出来的蛋花可以打碎，放在一遍烧熟。然后将爱心蛋入碗，去掉牙签，摆好造型。多余蛋花洒在中间，成型！好吃又嫩！当然也可以加在蛋炒饭里吃，怎么吃都很香很有食欲，但是就是吃的很快！一口一个的哟。

早餐卷

用料

低筋面粉500克；盐2克；开水220克；冷水30克；全麦卷饼1张；土豆1个；胡萝卜1根；海带丝200克；豆腐衣1张；鸡蛋1个；海天金标生抽适量；招牌拌饭酱适量；芝麻油适量；葱花适量

做法

将220克滚开的水倒入加了盐面粉中，用筷子搅拌均匀后再加入冷水30克拌匀把面揉成光滑的面团，10分钟左右拿出后等量分割成10个小剂子将面剂子擀成圆形薄片放入电饼铛，盖上盖子半分钟然后掀起翻个面再继续盖半分钟即可胡萝卜跟土豆洗净后切细丝。豆腐衣要焯烫后再切丝将胡萝卜丝、土豆丝、海带丝、豆腐衣，分别用清水焯烫至熟捞出后将所有杂菜混在一起，加入生抽、芝麻油拌匀，然后存冰箱，腌制入味，随用随取转天一早，先预热电饼铛，然后再切点葱花放入磕了鸡蛋的碗中，并打散将一张卷饼放入电饼铛，倒上葱花蛋液，鸡蛋凝固即可取出在蛋饼上抹上拌饭酱再铺上杂菜卷起即可，趁热食用胡萝卜跟土豆洗净后切细丝。豆腐衣要焯烫后再切丝将胡萝卜丝、土豆丝、海带丝、豆腐衣，分别用清水焯烫至熟。各类菜是清水焯烫，千万不要用油炒，口感不同的捞出后将所有杂菜混在一起，加入生抽、芝麻油拌匀，然后存冰箱，腌制入味，随用随取转天一早，先预热电饼铛，然后再切点葱花放入磕了鸡蛋的碗中，并打散将一张卷饼放入电饼铛，倒上葱花蛋液，鸡蛋凝固即可取出在蛋饼上抹上拌饭酱再铺上杂菜卷起即可，趁热食用

早餐~向日葵~

用料

火腿肠一根；鸡蛋一个；黄瓜

做法

将火腿肠切成底部为平面的拱形，切花（不要切断开）平底锅放油，小火预热。将切好的火腿肠放进平底锅中围成圆形将鸡蛋倒入火腿肠中间。煎一会（不要开大火，小火慢煎），鸡蛋熟后关火黄瓜切成片状，摆盘。剩下的可以单独吃掉或者搭配苹果雪梨榨汁喝^_^一顿好看又营养的早餐大功告成~

火腿爱鸡蛋（简易爱心早餐）

用料

火腿适量；鸡蛋1-2个；食用油适量

做法

将圆形的火腿切片，用心形的饼干模印出一个心形。将鸡蛋打散备用。平底锅内放适量油，将火腿放入，在镂空的中间倒入适量鸡蛋液。待鸡蛋凝固后起锅摆盘。一天的好心情从美味爱心早餐开始。╭(╯3╰)╮

爱心煎鸡蛋

用料

鸡蛋1个；面包片2片；火腿1个；爱心桃模具1个；油适量

做法

锅里倒油，放上模具，火腿切成片放在模具底层。在模具里倒入鸡蛋。用模具一个爱心桃面包片，盖在鸡蛋上。煎一会儿就好了。倒出来，在底层加上一个面包片即可。

表白爱心磅蛋糕（无泡打粉版）

用料

爱心夹层；无盐黄油50g；鸡蛋1只；低筋面粉45g；可可粉5g；糖粉40g；红色素若干滴；香草原味层；无盐黄油100g；鸡蛋2只；低筋面粉100g；糖粉80g；香草荚1/4根；表面糖水；细砂糖10g；水50g

做法

先做爱心夹层。黄油室温下软化，不是融化。用刮刀能压软即可。分三次加入糖粉，用电动打蛋机打发黄油。打发至黄油变白，体积变大，即可。分3-5次缓缓加入蛋液，打发黄油。每一次加入蛋液后都要充分吸收后再加入下一次，一定不能急，不然很容易油水分离。冬季可以将装有蛋液的碗坐在温水里，让蛋液回温一点。打发至黄油呈现轻盈蓬松的质地，就打发好了。方子里没有加泡打粉，纯靠黄油的打发来实现蛋糕的蓬松，所以这一步很关键。筛入低筋面粉和可可粉，用刮刀翻拌均匀。滴入几滴红色素，调至你喜欢的红色，即可。倒入普通蛋糕模具或磅蛋糕模具皆可，170度，中层，烤25分钟。烤爱心夹层的同时来做香草外层，步骤与爱心夹层一致。1.软化黄油2.加入糖粉打发3.分多次加入蛋液打发至轻盈蓬松状态。取1/4个香草荚，刮出香草籽，加入黄油糊中，刮刀翻拌均匀。筛入低筋面粉，用刮刀翻拌均匀，得到细腻有光泽的蛋糕糊。取出烤好的爱心夹层，冷却一会。用爱心模具切割出一个个小爱心。取一个磅蛋糕模具，倒入一些香草蛋糕糊铺底。然后均匀整齐地挨个放入小爱心，尖儿朝下。再倒入剩余的香草蛋糕糊，注意倒入要均匀，不要出现空洞与气孔。入烤箱，中层，170度，40分钟。烤蛋糕的同时就可以熬糖水了。细砂糖和水混合后加热，水开后再烧2分钟就好啦，搁一旁冷却。蛋糕烤好后取出，趁热刷糖水，各个面边边角角都刷，把糖水都用完，然后裹好保鲜膜入冰箱冷藏过夜。隔天取出，适当回温以后切开即可食用。❤️满溢

土豆火腿早餐饼

用料

小香芹一小把；土豆一个；香肠一根；胡萝卜半根；面粉；盐

做法

胡萝卜、香芹和香肠切小粒备用土豆洗净切片，放锅里面蒸熟压成土豆泥把胡萝卜、香芹和香肠粒放入土豆呢搅拌均匀再加入适量面粉和盐，和成比较软的土豆面团手上抹一些油，取鸡蛋大小的土豆面团揉圆，再按扁锅中抹少许的油，锅热后放入土豆饼，小火慢煎翻面，煎至金黄即可出锅

爱心早餐(超简单)

用料

火腿肠一根；鸡蛋一个；青菜一小棵

做法

把火腿从中间切开，留头部，不要切断，不然会成不了型的然后把火腿两边分开往后合拢，用牙签固定住，注意，这一步进行时不要先把火腿煎过，这样火腿软软的型就会不好看然后，架平底锅，放色拉油，怕粘锅可以多放一点，然后打一个鸡蛋在爱心模型里，注意这里不能把鸡蛋打发，不然不成型，均匀撒上一点盐，等鸡蛋差不多凝固了，用铲子轻轻铲一下，防止粘锅，然后可以装盘了，再放一颗菜心在旁边装饰就ok了

玫瑰火龙果～快手爱心早餐

用料

火龙果一个；沙拉酱适量

做法

火龙果切一半，切片码一下逆时针转圈，卷成这样一定要紧凑

晶莹剔透的爱心花样水晶虾饺

用料

澄粉150克；玉米淀粉50克；热开水200克；玉米油10克；鲜虾适量；料酒，盐，白糖，鸡精，香油，葱，生粉适量

做法

将买回的鲜虾放冰箱冷冻5分钟左右，然后鲜虾将头剪掉，剥去虾壳，然后在虾的倒数第二节用牙签将虾线挑去，然后将部分虾剁碎，部分保留全虾原样，然后加入适量料酒，盐，白糖，鸡精，香油，葱，生粉搅拌均匀使虾馅变的粘稠起劲。放冰箱冷藏腌制4小时左右，使全虾完全入味。如果虾全部切成粒状，没有全虾腌制时间只需20分钟左右将澄粉和玉米淀粉按3：1的比例搅拌均匀，然后倒入与粉等量的热开水迅速搅拌，将粉类都烫熟，然后加入玉米油和成面团，至光滑。将装面团的盘盖上湿布并坐在热水盘上，保持温度和湿度，防止面团干裂。取一小部分面团搓圆，轻轻按扁，然后用擀面杖擀成约1.5CM厚的薄片，用心模和花模切出面皮将面皮毛边拿出放回装面团的盘保温和保温，剩下成形的面皮两片面皮边先沾水，然后包入馅料对齐边粘合即可包好的饺子放进蒸锅，蒸锅先放一层竹叶（没有竹叶可以用蕉叶，玉米皮或油布代替）防粘，冷水蒸15分钟，蒸好后，开盖，稍微让它吹干晾凉一下，造型会更好看！出炉咯~~~虾饺晶莹剔透的好稀饭！漂亮的爱心水晶虾饺开心一“虾”