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每日推荐｜芦笋培根炒茶树菇 凉拌皮蛋 青虾菜花煲

时间：2018-07-20 00:31:39 来源：豆果美食作者：菜花点击：

1

芦笋培根炒茶树菇

▽

by 月亮晶晶

·主料·

芦笋｜10根

培根｜3片

新鲜茶树菇｜80g

·辅料·

大蒜｜3瓣

黑胡椒碎｜少许

盐｜适量

·做法·

1.芦笋刮去根部老皮，切成寸段。

2. 入开水锅中焯水半分钟后，捞出沥干备用。

3.培根切成小片。

4. 茶树菇浸洗干净后，摘去根部，用手掰成小段。

5. 蒜切片，锅烧热放油，小火煸香蒜片。

6. 倒入培根片，用中火慢慢煎至培根边缘焦黄收缩逼出油份。

7.倒入新鲜的茶树菇段翻炒两分钟左右，至茶树菇吸收锅中的油。

8. 倒入焯好水的芦笋，翻炒半分钟，撒些盐和黑胡椒碎即可出锅。

2

凉拌皮蛋

▽

by 茹絮

·主料·

皮蛋｜2个

蒜｜3瓣

·辅料·

小米椒｜1个

葱｜适量

香菜｜适量

味极鲜酱油｜2汤匙

陈醋｜2茶匙

盐｜适量

鸡精｜适量

白糖｜1/2茶匙

香油｜1茶匙

·做法·

1. 皮蛋去壳用切蛋器切成6瓣，摆放在盘中。

2.蒜切末，小米椒斜切圈，葱切葱花，香菜切末。

3.取一个碗加入味极鲜酱油、陈醋、鸡精、盐、白糖、香油、蒜、小米椒、葱、香菜，搅拌均匀。

4. 淋在皮蛋上即可。

3

青虾菜花煲

▽

by 页页喵

·主料·

青虾仁｜80g

菜花｜半棵

干贝｜16颗

·辅料·

食用油｜适量

盐｜1茶匙

鸡精｜1/2茶匙

冬菜｜少许

芹菜｜2根

·做法·

1.干贝先加温水泡发15分钟，虾仁解冻备用，芹菜切末。

2.菜花洗净切小块，解冻好的虾仁清水洗净沥干。

3.锅内盛约2碗水放入干贝，沸腾2分钟左右，加入食用油。

4.依次放入菜花，然后盖上盖子焖煮。

5. 焖煮约10分钟后，菜花变透明。加入盐调味，直接煮沸。

6.放入青虾仁盖上盖子，焖煮5分钟，加入冬菜、芹菜末和鸡精调味，关火即可。

为了“销魂”小龙虾，他连同学情谊都伤害了，老友：钱多的弊病

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