◑ 猪肉、猪肝、内脏怎么洗?

时间:2018-07-20 00:31:40 来源:陛下开饭了mp作者:猪肉点击:

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如何清洗猪肝内

说到洗,陛下们肯定要说了,这多简单!但其实你并没有洗干净~

就拿洗猪来说吧。大概都是用清冲一冲,最多揉搓两下,但其实洗猪的的讲究可多了。接下来,咱们就详细的说说吧~

◆ 猪

把猪放到淘米里,浸泡五分钟,这时我们会发现,淘米表面浮起许多东西。再然后,只要把猪下,冲洗一遍就可以啦~

◆ 猪 肝◆

猪肝有一股特殊的异味,可以先用清进行浸泡,除掉丝,再将薄膜掉,最后裹上面粉搓洗,不仅异味没了,炒出来更滑嫩~

◆ 大肠类内

在一般处理之后,加入细、米搓揉几遍,再放些面粉擦拭。这样还不放心的话,可以用料酒或是加少许,再搓洗一遍,最后冲干净即可。

陛下们还有什么

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