网红吃货都在围观柠檬凤爪,有没有想过泡椒凤爪的感受

时间:2018-07-20 00:17:54 来源:吐槽天下可吐槽美食作者:凤爪点击:

导读:[db:简介]
扫描关注公众号

泡椒凤爪是货们平时最的零嘴之一,皮韧香嚼劲十足,当泡椒的味沁入舌尖味蕾的那一刻起,酸爽口,回味无穷。前一阵子柠檬凤爪成了网红零食,泡椒凤爪不服,不信你就试试,怕从入口的那一刻起你就情不自禁的上了它的味道——简单纯粹!

用料

凤爪、泡椒、椒、八角、香叶、生姜、料酒。

泡椒凤爪的做法

1、将凤爪清洗干净,尽量多洗几遍,沥干分,去掉指甲,切成小段。

2、锅中加适量,放入椒、八角、香叶、生姜调料,等煮沸后,把处理好的凤爪放进去,倒入适量料酒去腥,中火煮20分钟后熄火。

3、用凉把凤爪上面的浮尽量洗净去掉,直到凤爪完全冷却捞出控干,这样泡完后起来清脆爽口。

4、把泡椒和泡椒均倒入凤爪内,放少许进去,进行调味,这样泡出来的凤爪更清脆。

5、加入凉,没过凤爪,覆上保鲜膜即可,冷藏一天即可食用

小贴士

1、凤爪不要煮太熟,不然就不劲道了,可以在煮得时候用筷子插一下试试。

2、煮好的凤爪过下冷,防止粘在一起。

3、在泡椒里泡久一些凤爪会更入味。

最新文章
推荐文章

网友跟帖

关于儿童城

Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有

声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告