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咱祥符真没什么好吃的？也就这几样，够俺吃一辈子!

时间：2018-07-19 22:31:02 来源：微祥符作者：死面点击：

在祥符人的餐桌上

有十几样，百吃不厌

它们不是大餐

但祥符人对它们却情有独钟……

1 豆瓣酱

很多祥符人爱吃酱豆子咸菜，如果你是祥符人，你敢说你没吃过吗？豆瓣酱的原材料是自己家种植的大豆。多种口味总有一款适合你：辣味、西瓜味、冬瓜味、白酒味、姜香味等等等等。

2死面饼

死面馍，咱祥符叫：死面饼，地道。是咱祥符人最爱的面食之一，一定要用地锅蒸的才算最正宗，一半焦一半软，小朋友通常最喜欢焦的那半。配上地锅鸡、白菜炖肉、南瓜炖小鸡一类，用祥符话说，得劲哩很！

死面饼配地锅菜，几乎打遍所有美食，这是祥符人餐桌的绝配。

3面疙瘩汤

面疙瘩打鸡蛋，呼喽、呼喽两碗半...虽然现在已经很少出现在大场面饭桌，但祥符人对它的热爱一点不减。

4 蒜泥白蛋

鸡蛋和蒜，你们可能感到很奇怪这样搭配，但老祥符人已经习惯啦。大蒜排毒，鸡蛋有营养，吃不惯的人会感觉烧心，还有口气现在小编除了休息时才会吃，你们懂得。

5 烧饼

祥符的烧饼用木炭烤制，透出一股原始的木香味。一般也不放什么佐料，只有酱料芝麻之类。面粉是新鲜的小麦磨出来的。新鲜，清纯，咬一口就能把你带到清水田园，回味久远。由于烧饼分层，所以可在边上撕开，往里面夹些其他的食物一同食用，夹啥都好吃！

6 韭菜盒子

菜盒子说祥符人家庭餐桌上一道美食，菜盒子的馅十分丰富，可以用韭菜、芹菜叶、青菜、细粉等。做菜馍也是用地锅最好吃，通常吃菜盒子，就不用单独炒菜了。

7撒汤、辣汤、油茶

这个壶里装的啥，相信吃过的祥符人都懂的

祥符早饭要么去吃一笼包子，来一碗稀饭，要么一碗撒汤、辣汤。大多数人更喜欢这美味，“呼啦呼啦”地响，美味又满足，一天好精神！

8 水洛馍

这个就厉害了，洛馍卷菜，好吃的不要不要的，承载多少祥符人记忆的味蕾

9煎包

不用多叙述，你吃了就知道！祥符必吃经典早餐！

10 槐花蒸菜

槐花，又叫洋槐花，清香的洋槐花，具有清肝火、润燥、降血压、凉血等等的功效，用面粉将洋槐花拌匀后用蒸的手法进行烹饪。

11面煎青椒

又厉害了、小编喜欢吃用很辣的辣椒煎，常常吃的一身汗还会辣的直跺脚...

12 豆腐脑

小编小时候放学就在家门口坐等喝豆腐脑，五毛钱的回忆啊...

13 变蛋

变蛋、皮蛋或叫松花蛋，但今天我们及周边地区所说的变蛋，则是由鸡蛋做成，它的加工材料、制作工艺，还有成品也和当前市场上的皮蛋、松花蛋有很大差异。

14 各种炸丸子

白丸子，红丸子，细粉丸子，样样都是美味！

欢迎在留言区说出祥符更多传统美食！

简单，美味。就这十几样，

咱祥符人能吃一辈子的美食！

END

入伏后，多吃丝瓜益处多多，这一道最简单做法，清爽下饭

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