入伏后,多吃丝瓜益处多多,这一道最简单做法,清爽下饭

时间:2018-07-19 22:31:03 来源:徽殷的世界作者:丝瓜点击:

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丝瓜有通调乳房,催乳和开胃化痰的功效丝瓜汁有“美容”之誉,具有保持皮肤的特殊功能,能美容去皱。它含防止皮肤老化的B族维生素,增皮肤维生素C等成分,能保护皮肤消除斑块,使皮肤、细嫩。另外,丝瓜含有人参中所含的成分——皂甙,有夏季人参的称号。以下,整理了3种丝瓜法,希望大家喜欢

准备食材丝瓜两根、数个、小红椒几个、蒜适量、粉丝一小把。调味料有:食用适量适量适量、蒸适量、香适量

做法步骤

1买回的丝瓜去皮洗净

2切成小段

3把中心的瓤挖出

4去外壳留尾巴,把处理过的仁放入碗中加料酒、腌制一会

5把腌制过的仁一个一个添在丝瓜

6蒜瓣提前压成蒜蓉用少许爆香

7在每个丝瓜盅里加上蒜蓉

8锅里烧上笼蒸6分钟

9取出后淋上适量生抽

10加上葱和红椒,浇上

11蒜蓉丝瓜盅完成

最后总结:

第二步:将粉丝泡软后焯备用。

第三步:将丝瓜去皮切段、蒜切末、小红椒切段备用。

第四步:清洗干净后,去线剥壳备用。

第五步:用挖球器在丝瓜上挖一个小窝。

1、这道主要用蒜来提味,所以蒜的用量一定要大。

2、根据丝瓜仁的大小选择蒸制的时间。但切不要蒸太久,那样会影响丝瓜形状

3、由于要单个摆盘,所以粉丝单做。如果是整盘,就可以将粉丝与丝瓜仁一起蒸。

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