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詹姆士的厨房 | 吐司创意新吃法：便利苹果派

时间：2018-07-19 21:31:34 来源：i烘焙作者：土司点击：

本栏目由i烘焙&詹姆士的厨房节目一同合作

今天在我的厨房，我会用土司面包和苹果来做一道披萨口感的甜点，吃完一顿饭，如果没有甜点，你会不会有点遗憾?我觉得会。我想每个人应该都爱甜点，而甜点的种类也有很多，所以有的人会觉得很难、很复杂。今天在我的厨房，我会教大家做一道非常简单且美味的甜点，一起来试试看吧。

烤箱、酒瓶、刀、锅、锡箔纸

土司面包 6片

青苹果 2个

起司丝 适量

肉桂粉 适量

柠檬汁 1小杯

水 适量

糖 适量

【1】苹果去核

将2个青苹果去核，对半切开。

【2】做柠檬水

将1小杯柠檬汁倒入大碗中，然后加入适量的水备用。

【3】切苹果

将去核切开的苹果切片备用。

【4】泡苹果片

将切好的苹果片泡入柠檬水中。

Tips

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将苹果片泡入柠檬水中可以使苹果不会氧化变色，还可以不让苹果变软，保持它的脆度。

【5】土司面包去边

将6片土司面包去边。

【6】做派皮

将6片土司面包边缘重叠平铺在砧板上，然后然后用空酒瓶将土司面包擀压粘连在一起做成派皮。

【7铺苹果片

将苹果片均匀的铺在擀压好的土司面包上。

【8】撒起司丝

在苹果片上方，撒满起司丝。

【9】撒糖

将适量的糖均匀的撒在起司丝上。

【10】烤苹果派

将苹果派放在锡箔纸上，放入烤箱上下火200摄氏度烤15分钟拿出。

【11】撒糖

将烤好的苹果派拿出，表面撒上适量的糖。

【12】撒肉桂粉

将适量肉桂粉撒上，即可开始享用美味。

小编很喜欢吃甜点，姥姥也和我一样喜欢甜点，但是小编从来没有做苹果派给她吃过，因为派皮就像披萨的饼皮一样难做。如果没有詹姆士小编永远也不会想到土司面包可以用来做派皮。这道苹果派选择青苹果让整个口感酸酸甜甜的同时也有脆度，但建议如果做给老人吃的话，选择口感较软的红苹果比较好！

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便利苹果派：“我长这个样子！”

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