懒人必备8种美食食谱,不相信你不心动!

时间:2018-07-19 21:31:35 来源:家常菜食谱大全作者:微波炉点击:

导读:[db:简介]
扫描关注公众号

一、微波烤

主料:熟南美对

辅料:酒、孜然粉、椒粉、胡椒椒粉

做法

1、将熟南美对背部用剪刀剪开,用签挑出里面的肠线,然后用冲洗一下,沥干分;

2、将酒,孜然粉,椒粉,胡椒椒粉放入中抓匀;

3、将一只只排入可以放微波炉的盘子里面,再在上面撒上少许的,孜然粉,椒粉,胡椒椒粉后,进入微波炉高火2分钟左右;

4、将翻面后,在翻面好的上面再撒上少许的,孜然粉,椒粉,胡椒椒粉后,再进入微波炉高火1分30秒就OK了;

二、仔姜焗烤鸡翅

主料:鸡翅

辅料:橄榄、仔姜、香葱、大蒜片、小干椒、大料、小茴香、蜜汁烤腌料粉西班橄榄

做法

1、微波炉专用玻璃锅内保持,如果有厨房干净;

2、锅底倒入少许西班橄榄;

3、码上仔姜片;

4、将鸡翅用葱、小干椒、大蒜片、大料、小茴香、蜜汁烤腌料粉将鸡翅抓匀腌渍(不同品牌调料根据说明调制)腌制约2小时;

5、将腌渍好的鸡翅码放在锅内;

6、盖好锅盖,放入微波炉用中高火5-6分钟即熟;

三、咖喱鸡块

主料:鸡块500g,小土豆1个

辅料:胡萝卜半个、咖喱3匙(做法见后),,料酒适量

做法

1、鸡块洗净浸泡1小时去除和杂物,中间换几次,冲洗干净沥干分,加和料酒腌制30分钟。土豆胡萝卜去皮切块,腌好的鸡块放入乐葵料理碗中,加入咖喱拌匀;

2、扣好放入微波炉700W高火5分钟,取出加入土豆胡萝卜块拌匀,可以根据口味再加入少量;

3、扣好继续放入微波炉700W高火5分钟,取出搅拌一下,继续5分钟即可;

咖喱做法150g,洋葱丝30g,姜丝20g,大蒜片30g,香叶2片,咖喱粉20g。锅里,放入洋葱丝,姜丝,大蒜片爆香,加入咖喱粉小火熬5分钟左右。把洋葱姜蒜捞出剩余即是咖喱。用不完可以放冰箱冷藏储存,用来做咖喱口味,以及咖喱味道都非常棒;

四、山奥尔良鸡丁

主料:鸡1块

辅料:棍山1截、青红尖椒各1个

调料:奥尔良烤翅料适量少许

做法

1、奥尔良烤翅料加入等重的,搅拌均匀(奥尔良烤翅料的用量视鸡的重量而定,比例为:1000g鸡用70g奥尔良烤翅料);

2、鸡用刀背拍几下,切小丁;

3、将调好的料汁倒入鸡丁;

4、戴上一次套,用充分抓匀,腌制3小时以上;

5、青红尖椒洗净、切丝;

6、山去皮,切小块;

7、鸡丁和山放入微波可用容器,搅拌均匀,微波高火加3分钟;

8、取出充分翻拌,加入青红椒,撒少许,再次搅拌均匀,继续高火加3分钟即可。

五、微波版蒜香蚝南瓜

主料:南瓜300克

辅料:蒜3瓣,蚝15克,、鸡精、葱适量

做法

1、南瓜削皮,切成2厘米左右的方块,蒜剁成蒜蓉;

2、把南瓜和蒜蓉放进塔吉锅,加入少许(只需1~2克左右就好,因为蚝是咸的,如果口味淡的话,可以省略不放,直接用蚝就可以了);

3、淋上适量的色拉;

4、撒上少许鸡精;

5、加入蚝,把全部材料翻拌均匀;

6、盖上塔吉锅的盖子;

7、放进微波炉,高火5分钟;

8、取出后,撒上葱即可。

六、微波红烧鲳

主料:鲳一条(大约180G)

辅料:料酒、葱、姜、生抽、老抽

做法

1、材料准备好,鲳开膛清理干净,葱切段、姜切片和丝;

2、清理干净的鲳,用刀斜着在两面背上切出交叉纹路;

3、鲳用一小勺生抽(约5ml)、一匙料酒(约15ml)、姜片和葱段腌制5分钟;

4、取一个微波炉容器(我用的是微波专用塔吉锅),放入葱姜和两匙色拉;

5、盖上盖子,入微波炉叮一分钟,取出;

6、开盖,把腌制好的鲳放入,在鲳上淋一小勺生抽(5ml),一小勺老抽(5ml),盖上盖子,入微波炉高火叮3分钟左右即可。取出后,开盖撒上葱装饰即可

七、微波炉版清蒸鲈

主料:主料鲈1条

辅料:玉米(熟)少许、青豆(熟)少许、胡萝卜少许、食适量、葱25克、姜10克、蒜适量、生抽适量、淀粉适量、番茄酱适量适量、江米酒适量

做法

1、收拾干净后,内外抹,肚皮里填葱叶、姜片,淹半小时;

2、延腹刨开,摊平,两边各切成数条,中间脊背部分别切断;淋两勺米酒、几滴香、两滴米,加半杯,装入微波盘中。高火加8分钟;

3、时间到后,用微波盘内蒸流出的汁,加番茄酱、、蒜末、生抽、生粉、米酒、,勾成芡汁,均匀的浇在清蒸好的上;

4、点缀上熟玉米、熟青豆、胡萝卜碎,就可以了

八、微波炉薯片

主料:土豆

辅料:胡椒粉、食用

做法

1、土豆去皮,切薄片,越薄越好。切好的土豆片在清中浸泡10分钟,把土豆的一些淀粉洗掉,控干分;

2、如果表面还有分,就用厨房,把土豆片两面吸干;

3、准备一个盘子,在盘子里加上胡椒粉。把土豆片两面都粘上胡椒粉;

4、把土豆片平放在微波炉里面的玻璃转盘里,高火,转2分钟,再翻面,继续转2分钟。这样反复3次即可,冷凉之后,口感很香脆;

最新文章
推荐文章

网友跟帖

关于儿童城

Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有

声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告