这种“苋菜”吃不得,30年前农民用来杀虫,如今一斤卖到30元

时间:2018-07-19 16:27:07 来源:田野琳琳作者:苋菜点击:

导读:[db:简介]
扫描关注公众号

在农村生活朋友,对苋应该都不陌生,苋有好几种,有红苋、青苋等,在农村还有一种被农民伯伯称为灰苋,你认识吗?

这种被农民伯伯称为灰苋植物其实有两种,一种的叶子两面都是绿色的,而且有色的粉末,这种灰苋是可以食用的。

还有一种灰苋就是图中这种植物,它的正面是绿色的,背面都是紫色的,另外它的叶子上还有一种紫色的粉末,这种灰苋不能的。小时候经常拿这种紫色粉末的灰苋来染色,现在想想幸好没放到嘴里。

其实这种植物本来的名字并不叫灰苋,它的学名叫藜,农村人也叫它灰灰,因为它和苋是同一个季节,而且外表也有些相似,后来的就被误叫成了“灰苋”,30年前,这种植物常被农民拿来杀虫。

这种被农民伯伯叫做灰苋植物其实很美味,它不仅能炒食,也很适合凉拌或煲,近年来这种野也渐渐地从农村登上了城市的餐厅中,如今一灰苋的叶子在城里大概能卖到30元左右。

灰苋作用有很多,它的嫩叶可以食用,全都可以入,有清祛湿、解毒消肿功效。如果你打算摘这种植物的嫩茎来食用,一定要记住只有两面是青色,而且有色粉末的才能,紫色叶片的不得。你的家乡有藜这种植物吗?你过这种灰苋吗?

最新文章
推荐文章

网友跟帖

关于儿童城

Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有

声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告