夏天最该喝这粥,清热祛湿,防暑消暑,家人喝完一碗又一碗

时间:2018-07-19 15:45:30 来源:味谷的厨房作者:杂粮点击:

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炎炎夏日,人体新陈代谢旺盛,损失津液分较多,最易伤津耗气。如果这时候能喝一些,可以补充身体需要的分,还可以通过搭配丰富的食材,达到滋补身体预防疾病的功用。今天分享一款清爽的杂粮,这样的杂粮比起单一豆类或米类的营养更多,维生素纤维素更利于人体健康,口感和营养也更丰富,早餐喝一碗暖暖的杂粮,清祛湿防暑消暑

此杂粮里赤小豆、绿豆、薏米、眉豆和莲子都是清祛湿健脾的好食材,故特别适合夏天容易上火人群食用做法简单,赶紧给自己家人煮上一锅吧!

【材料】:赤小豆 1把、莲子 10颗、米 1把、绿豆 1把、燕麦米 1把、薏米 1把、眉豆 1把、红皮适量、冰 适量

做法】:1、所有食材除莲子外,清洗干净用清浸泡至少2个小时;

2、浸泡后的食材放进锅里,加入洗干净的莲子;

3、倒入适量多的清,盖好锅盖;

4、大火煮开后,转小火熬50分钟(如果是用电煲,选择”功能,按下按键开始自动烹饪)

5、最后根据个人口味放入适量的冰待融化即可;

简单消暑八宝就这样做好了~

【小提示】:如果是用电煲或电压力煲,只要晚上睡觉前放好材料,预约时间早上只要加点就可以了,难道还有比这个更方便更营养吗?

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