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成都：舌尖上的美味

时间：2018-07-19 12:11:26 来源：光明网作者：首页点击：

宽窄巷子是成都的一个历史文化片区，由三条东西方向的老街（宽巷子、窄巷子和井巷子）以及街道之间的居民宅院组成。宽巷子-闲生活，窄巷子-慢生活，井巷子-新生活。

如今的宽窄巷子已经是很多人到成都不得不去的地方，老成都的风情、小资的文艺范儿，都能在这里找到。 巷子中随处可见这样的雕塑，很有意思，也是很不错的拍照场景哦，人多的时候还要排队呢。

街巷边的各种小吃店铺，此时也是热闹非凡，各色美食小吃轮番上场，令人眼花缭乱，胃口大开。 毛血旺是四川和重庆的著名美食，以鸭血为制作主料，口味属于麻辣味，其汤汁红亮、麻辣鲜香、味浓味厚，在冬天更是家家户户都会做来吃。

钵钵鸡是四川成都的当地传统名小吃，去骨鸡片拌上麻辣的佐料，吃起来皮脆肉嫩，麻辣鲜香爽口，吃奶汤面时配上钵钵鸡一起吃，味道更是超赞！

伤心凉粉，是四川的当地客家特色小吃之一，因为它的味道确实够麻辣，在吃的时候会掉眼泪，会冒汗而得名。有着“麻、辣、香、脆”的特色。

担担面是四川传统面食小吃，据说源于挑夫们在码头挑着担担卖面，因而得名。用面粉擀制成面条，煮熟，舀上炒制的肉末而成，面条细薄，卤汁酥香，咸鲜微辣，香气扑鼻，十分入味。

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麻辣怪味鸡

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